快訊

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

吃主餐加點小菜小菜便宜受歡迎佔營收3-5成

2018-04-08

19:52

東森新聞

吃主餐加點小菜小菜便宜受歡迎佔營收3-5成

小菜因單價低，常被視為賺不了大錢的配角。但沒想到聰明的老闆換個方式，也能讓小菜變成賺錢的大明星！看準國人用餐習慣，業者夏天推涼拌，冬天推滷炸把小菜裝呈一小疊一小疊，不少民眾看到櫥櫃內色彩繽紛的小菜，食指大動，加上價格一盤大約30-50塊入手沒壓力，這些優質小菜幾乎佔了3成以上的營業額。

#小菜

更多

他「粥裡摻毒」性侵外甥女友遭重判10年

2026-04-11 21:23

柯文哲「獨自掃光小菜」人格特質遭質疑蔡壁如：真的不周到

2026-04-06 15:09

雲林男用餐竟把「廚餘倒桌上」網怒轟沒水準

2026-02-23 12:11

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

小菜單價便宜價格配角

士林夜市攤租高致水果貴？內行人看法不同

吃炸醬乾泡麵先「戳洞」瀝湯！PO網這招用15年

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

上空直播19秒片瘋傳！王俐人抖出超狂上圍：有看到嗎？

世足／國際足總平台決賽轉售票價格飆新台幣7241萬

王俐人「負債千萬」登SWAG直播舊愛王少偉34字回應