快訊

高雄1個月大男嬰不治！初步排除兒虐相驗釐清死因 46分鐘前

不滿未獲諾貝爾獎川普不歡迎挪威移民批爛國家 55分鐘前

米其林肯定甲仙老店！仙香冠軍主廚手路菜登團圓桌

蔣萬安公開珍藏浪漫情史！沈玉琳出價1億遭拒 2大咖神秘現身 44分鐘前

要換圖）金鐘61／小禎開唱驚艷胡瓜！豪砸「3千萬出唱片」遭打槍：直接匯戶頭

全台最大算命市集！韓國巫師尹大滿領軍《命運情報局》2027/1/9–10登場

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

吃主餐加點小菜小菜便宜受歡迎佔營收3-5成

2018-04-08

19:52

東森新聞

吃主餐加點小菜小菜便宜受歡迎佔營收3-5成

小菜因單價低，常被視為賺不了大錢的配角。但沒想到聰明的老闆換個方式，也能讓小菜變成賺錢的大明星！看準國人用餐習慣，業者夏天推涼拌，冬天推滷炸把小菜裝呈一小疊一小疊，不少民眾看到櫥櫃內色彩繽紛的小菜，食指大動，加上價格一盤大約30-50塊入手沒壓力，這些優質小菜幾乎佔了3成以上的營業額。

#小菜

更多

謊稱帶去找男友！惡舅舅清粥小菜下藥性侵外甥女友

2026-08-11 09:39

鼎泰豐驚見「畢業時間」用途曝！網讚：難怪生意這麼好

2026-07-16 22:18

貴？清粥小菜3青菜、蒲燒鯛+雞肉結帳305元

2026-07-03 23:26

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

小菜單價便宜價格配角

士林夜市攤租高致水果貴？內行人看法不同

吃炸醬乾泡麵先「戳洞」瀝湯！PO網這招用15年

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

「阿美麻糬」董座出車禍！自撞衝出護欄墜橋慘死

醫起看／連假狂歡忘戴套！泌尿醫示警：性病門診恐翻倍

醫起看／31歲男感冒硬撐猝死！醫嘆別逞強：1病致死率高