快訊

400年難得一見！「粉紅超跑」抵麥寮雙媽同框 16分鐘前

英國男跳下虎欄「遭玩弄撕咬」慘死動物園緊急封園 26分鐘前

山邊媽祖遶境闖台南孔廟比讚管理單位重申：未來不開放神轎 42分鐘前

國慶連假武嶺爆「逆向並排」山路塞成停車場 53分鐘前

「小熊」變強颱開眼達巔峰下周北台灣將轉涼 59分鐘前

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

冷凍螃蟹水分必流失活體、死亡口感差很大

2018-03-25

21:08

東森新聞

冷凍螃蟹水分必流失活體、死亡口感差很大

怎麼判斷收到的螃蟹，是活體就冷凍，還是死掉了以後才冷凍呢？海鮮業者透露，從外觀很難判斷，但是蒸熟以後一吃，口感差很大，死亡再冷凍的螃蟹吃起來沒有彈性「粉粉的」，因為比較不好吃，所以業者堅持只賣新鮮活體螃蟹。

#網路

更多

苗栗男侵犯少女！二審判更重原因曝

2026-10-09 18:26

明星國中生持刀嗆同學「要學割喉案」校方：啟動調查

2026-10-08 20:34

台北網路扶輪社跨國送愛　清萊山區傳遞教育希望

2026-10-08 16:54

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

網路直播販售海鮮掉包

連鎖雞排店老闆哥遭爆欠薪 6人遭欠兩百萬

【107/03/25】今年第三颱「鯉魚」生成對台無影響

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

川普點名台海沒開戰全靠他！怒轟：應得8座諾貝爾和平獎

直擊NBA中國賽插曲！厄文突輪休惹怒球迷 KD談威少退役

陳漢典、Lulu有喜了？突曬「超音波照」宣布懷孕釣出本尊笑回