快訊

快訊／國家警報響！大雷雨開炸3縣市警戒區域曝光 40分鐘前

下載東森App，隨時掌握天下大小事！

冷凍螃蟹水分必流失活體、死亡口感差很大

2018-03-25

21:08

東森新聞

冷凍螃蟹水分必流失活體、死亡口感差很大

怎麼判斷收到的螃蟹，是活體就冷凍，還是死掉了以後才冷凍呢？海鮮業者透露，從外觀很難判斷，但是蒸熟以後一吃，口感差很大，死亡再冷凍的螃蟹吃起來沒有彈性「粉粉的」，因為比較不好吃，所以業者堅持只賣新鮮活體螃蟹。

#網路

更多

全球總部啟用！創曦資訊科技啟動AI超算全球網路架構

獨家／演習納網路降速！若支付卡北市公車聯管會：直接下車

演習斷網30分鐘惹議！科技董座示警1狀況：別把儀式當準備

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

網路直播販售海鮮掉包

連鎖雞排店老闆哥遭爆欠薪 6人遭欠兩百萬

【107/03/25】今年第三颱「鯉魚」生成對台無影響

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

6檔個股被抓去關！3被動元件遭處置禾伸堂20分撮合一次

台中3連霸里長遭爆低收補助抽成、索保護費遭收押

中職／韓職現役啦啦隊加盟味全龍！今大巨蛋迎初登板