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「雅閣」獲米其林一星 主廚謝文:拿星就是肯定
2018-03-15
14:08
東森新聞
台北
米其林
指南公布,
雅閣
中
餐廳
不負眾望拿下一顆星,
主廚
謝文師傅也謙虛表示,不管拿下幾顆星,他都還是堅持自己對做菜的要求,這次晚宴也使用台灣泰雅族
原住民
特有食材「馬告」,盡力發揮出本土食材應有的美味。
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