「雅閣」獲米其林一星 主廚謝文:拿星就是肯定

「雅閣」獲米其林一星 主廚謝文:拿星就是肯定
台北米其林指南公布,雅閣餐廳不負眾望拿下一顆星,主廚謝文師傅也謙虛表示,不管拿下幾顆星,他都還是堅持自己對做菜的要求,這次晚宴也使用台灣泰雅族原住民特有食材「馬告」,盡力發揮出本土食材應有的美味。
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