台灣街頭經常可以看見許多手搖店，不少人更是隨手一杯手搖飲。國外有研究證實，喝咖啡可以保護腎，有網友好奇，「可以用茶代替咖啡嗎？」對此，醫師指出，國外有一個年輕人每天喝16杯即溶茶，連喝1個月後竟出現1病狀，被迫換腎。
腎臟科醫師江守山在節目上表示，針對「能否用茶代替咖啡」，他提到過去有一個文獻報告，國外有一個人每天喝16杯240 CC的即溶茶，而且還連續喝了1個月。
江守山指出，該名病患罹患永久性的草酸腎病變，必須要永久洗腎，甚至最後換腎，如果沒有辦法換腎，就只能洗腎洗一輩子。
江守山解釋，台灣也有人會喝這麼多茶，「喝茶太大量，基本上草酸就會超過負荷」，但案例中喝的是即溶茶，草酸含量會比一般泡的茶更高，「草酸沉到腎臟，草酸性腎炎基本上被認為是不可逆的」。
江守山表示，茶對腎臟沒有明顯的好處，因此沒辦法用茶代替咖啡保護腎，反而喝太多或茶有問題，還會傷害腎臟。
根據《衛生福利部國民健康署》的資料，腎臟是由許多腎絲球與腎元所組成，含豐富的微血管，如果血壓、血糖或血脂控制不好，會造成血管壁傷害及病變。
血壓若未控制好，身體處在高血壓狀態時，腎臟無法有效過濾身體的廢物，將導致腎臟病發生，而身體處在高血糖狀態時，也將導致腎絲球硬化及腎元破壞。因此民眾應預防三高上身，三高族群應作好疾病控制，可預防腎臟病的發生。
腎臟保健的八項黃金守則，包括監測及控制三高、規律運動、健康飲食、體重控制、多喝水、不抽菸、避免服用不當藥物及定期檢查腎功能等。
（封面示意圖／翻攝自photoAC）
