台中有名體重破百的43歲男子，近幾個月飯後總是感覺腸胃不適，就醫檢查後發現竟然「膽汁都沒有了！」臺中慈濟醫院一般外科主任余政展連忙為男子安排手術，發現男子的膽囊塞滿近5000顆膽結石。一問之下才得知，原來是男子的飲食習慣出了問題。
▼台中一名男子從小愛吃炸物，最後健康亮紅燈。（示意圖／翻攝自Pixabay）
余政展指出，一般膽結石10顆、20顆就很多了，這位病人膽結石多達近5千顆，且粒粒分明，十分罕見，余政展以腹腔鏡手術切除膽囊，取出結石放在手術專用彎盆，讓見多識廣的醫護人員都驚奇。余政展表示，只要1顆掉入膽管或塞住膽囊開口，都可能造成膽囊炎、膽管炎、胰臟炎，甚至膽囊破掉變成腹膜炎，病人膽結石那麼多，讓膽囊膨脹近一倍大，風險更高。
從事業務工作的男子自訴，從小媽媽就擔心孩子胃口不好，晚上都買炸物讓他們配飯，長年飲食習慣就是偏愛葷食。大學時期最愛跟同學大啖炸物，上班後三餐不定食，同仁彼此間也會訂購炸物，大夥吃不完的，通常就由他一人惜福包辦。
去年前半年，他偶爾胃脹、胃悶，背部不經意疼痛，原本一直以為是睡姿不好，直到後半年去醫院看診，吃2周胃藥沒效，又持續腹瀉3個月，一照超音波才發現「膽囊塞滿石頭」，已經無法儲存膽汁。他在術後看自己裝滿一整罐的膽結石，這才驚覺身體變化真的跟飲食有關。
▼男子在術後看自己裝滿一整罐的膽結石，這才驚覺身體變化真的跟飲食有關。（圖／台中慈濟醫院提供）
余政展表示，很多人上腹疼痛都直覺以為是胃痛，「其實上腹的疼痛可能來自肝、膽、胃、胰等器官病變。」其中最常見的就是膽結石，卻常被誤以為是胃痛而久治不癒。案例病人飲食無節制加上過度肥胖，正是結石好發原因，幾千顆膽結石把膽囊脹到10公分左右，已是一般膽囊一倍大，難怪會不舒服。
▼膽囊（手指位置）功能是儲存濃縮肝臟製造多餘的膽汁。（圖／台中慈濟醫院提供）
余政展提到，膽囊功能是儲存濃縮肝臟製造多餘的膽汁，膽囊切除後，膽管可取代儲存功能而不影響生活，僅少數人吃到油膩食物可能會腹瀉，注意飲食即可。
（封面圖／台中慈濟醫院提供）
