▲常見堅果一字排開，不看名稱你分得出誰是誰嗎？ （翻攝自Pixabay）
現代人注重養生，但有時嘴饞又怕吃零食變胖怎麼辦？你可吃幾顆營養的堅果解解饞。國健署指出，堅果富含不飽和脂肪酸、膳食纖維、維生素E、微量礦物質等營養素。但其屬於油脂與堅果種子類，攝取過量易發胖，一天應以一份為限。臉書知名插畫粉專《10 Seconds Class - 10秒鐘教室》 近日統整一張聚集14種核果的「堅果圖」，網友狂喜：「我的愛～」。
常以可愛又擬真的漫畫將艱澀的健康知識變得易懂！《10 Seconds Class - 10秒鐘教室》粉專再推出新作品。圖中指出：「堅果是植物的一類果實，通常用來指果皮堅硬，且成熟時果皮不裂開的乾果類。口語上的堅果泛指具硬殼的可食用果仁，其實許多在植物學上並不屬於堅果（如花生、開心果、腰果等），食用的是種子部分。」
▼常見堅果一字排開，不看名稱你分得出誰是誰嗎？ （圖／《10 Seconds Class - 10秒鐘教室》授權提供）
常讓人搞得霧煞煞的14種堅果，一張圖讓你搞懂：
1.榛果（Hazelnuts）：香味獨特，常與巧克力和咖啡搭配。
2.開心果（Pistachios）：其硬殼會自然裂開早期稱為「開口笑」。
3.腰果（Cashew）：原產熱帶美洲，常以油炸後直接食用。
4.巴西堅果（Brazil Nut）：口味佳、營養豐富，固有「堅果之王」的美稱。
5.花生（Peanut）：又稱土豆，是日常生活常見的百搭食品。
6.栗子（Chestnut）：其常用於食品，其中更以糖炒栗子最常見。
7.松子（Pine Nut）：可入藥、做菜，松子茶為韓國的驅寒聖品。
8.扁桃仁（Almonds）：台灣常稱其杏仁果，多用來做甜點、牛軋糖。
9.杏仁（Apricot）：杏樹的果仁，具藥用價值，又分為南杏和北杏。
10.胡桃（Pecan）：香味濃、皮非常硬，需要用胡桃鉗打開。
11.核桃（Walnuts）：形似人腦，常用在蛋糕與冰淇林配料中。
12.夏威夷果（Macadamias）：雖然它叫夏威夷果，但其實原產於澳洲。
13.葵花籽（Polly Seed）：常見的零嘴（鼠類也愛吃），也會用來榨油。
14.南瓜籽（Pumpkin Seed）：南瓜種子，有大量的蛋白質和膳食纖維。
吸引大票堅果的狂熱粉絲：「我的愛<3」、「我們全家也是！還有堅果飲都很喜歡呦！」、「他們有一個共通特色就是都很好吃 」、「貴專頁真的很有趣，把圖都翻一遍瞬間知識爆棚」 、「超愛吃核桃」、「腰果、夏威夷果跟開心果、栗子我也愛」、「我也是堅果の粉絲」。
▼圖解▼
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