邵昕一夕慘賠300萬 新妻「無悔」陪賣麵月入100K

●（圖／邵昕臉書）

藝人邵昕曾和好友合資經營火鍋店，當年生意好一天營業額高達35萬元，之後更拓展了4間分店，讓他一度躍升為「台北餐飲大亨」，沒想到與好友拆夥，改投資高檔日式餐廳，卻慘賠300萬，事業一夕間從雲端跌入谷底，當時的他心想「難道餐飲生涯真的就這樣畫下句點嗎？」但回歸樸實後的他，決定與妻子Vivi開了一家平價麵店，如今店內生意能月入10萬，他很感謝Vivi一路上的支持，並感性地說「這個女人真的改變了我」。

據《蘋果日報》報導，邵昕2012年和好友合開「何善之」火鍋店創下佳績，還一度躍成為餐飲大亨，與朋友拆夥後轉而投資高檔日式餐廳，1客套餐約2000~3000元，但這次顧客並不買單，最後只好宣布關門，沒想到店鋪清算後還損失300萬，他後來決定與Vivi共度難關，一同經營平價麵店，花了200萬將原本日式料理店裝潢全部打掉，改走樸實的眷村風格，賣起平價牛肉麵、雞湯和滷味。

▼（圖／邵昕臉書）


無論是廚房內部的事物，還是外部銷售，夫妻倆都親力親為，只不過剛開店生意並不好，「一開始1天只賣幾10碗麵」，但夫妻倆沒有因此而放棄，反而更加努力，最後一同挺過了難關，現在一天最多能賣上百碗，常常不到打烊的時間，食材就已賣光。

▼（圖／翻攝自「立祥公寓」臉書）


如今能月賺10萬多元，一掃過去投資失利的陰霾，邵昕認為這些都是妻子Vivi的功勞，「在她身上學了好多事情，揚棄過去的飛揚跳脫，回歸平淡也是一種幸福」，妻子Vivi被問到對於邵昕去年賠300萬的大段時間，她僅淡淡地回說，「就跟他努力拚下去」，「夫妻同心，其利斷金」，正是他們共同事業的最佳寫照。

▼（圖／邵昕臉書）


夫妻同心逆轉勝的超溫馨故事，讓網友們看了紛紛喊讚「加油」、「加油~從那裡跌倒~要從哪裡再站起來」、「你贏，我陪你君臨天下， 你輸，我陪你東山再起，好老婆」，還有網友要他僅記「認真、踏實，做什麼都值得驕傲」、「要記得共患難的人，那才是有資格跟你享褔之人！有肩膀的男人，才值得幸褔！」，也有不少網友大誇店面的餐點看起來好好吃，要前往朝聖。

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