藝人簡沛恩2019年創立療癒系飲品店，一年前還時不時會拍宣傳廣告片，增加亮相機會但如今越來越少，原來是因為要逐漸退場，目前實體店只剩三峽店，其他分店全關。事實上簡沛恩全盛時期不只台北、新北有多家門市，也風光插旗高雄、苗栗、彰化，不過受疫情及大環境變化，各處分店都已悄悄收攤。簡沛恩手搖品牌三峽店顧客：「是她（簡沛恩）開的，真的喔我不清楚，（平常）都會來這邊買，滿可惜的，最近疫情變好了，大家都出來，我覺得可以再繼續發展看看。」
好滋味來自顧客的認證，不過僅存的三峽店會不會也收掉？目前簡沛恩還沒有回應。其實飲料品牌崛起又熄燈街景，早已是常態，像是北市許昌街這個店面，2017年是珍珠奶茶店，2018年換成藝人納豆的良辰吉時，不過才一年又換成金剛咖啡茶飲，本以為終於穩定下來，不過就在近期，又變成了空店面招租中街景。民眾：「一個月一定都會有（新品牌），或兩周，因為有人嘗試過後，如果覺得沒有很喜歡，他們就不會二訪。」
無論新品牌還是老字號，手搖飲時常面臨大洗牌，如何站穩一席之地，是眼下業者的共同煩惱。
（封面圖／翻攝自簡沛恩臉書）
