藝人KID林柏昇和朋友合夥開火鍋店，剛開幕的新竹店卻遭到控訴，點了店內最貴的A5日本和牛，送上桌的肉質卻是滿滿的肥肉，疑似是修邊的邊角料，對此KID本人親自回應，表示會負責，並宣布新竹店退回試營運模式，不收取服務費，但是與被外界痛批，這樣根本沒解決問題。
牛肉片端上桌，一整盤幾乎都是油脂肥肉，看著食慾都沒了，但明明就是點店裡最高級的A5日本和牛背脊肉，端上桌的卻像是原肉切下來的邊角料，而這間店就是藝人KID林柏昇，和朋友合夥開的火鍋店。
當事人鄭先生：「就一個手掌的大小，你大概就只看到大拇指的位置有紅紅的，其他都是白色的肉的部分。」
店員把第一盤肉收走後，又送來第二盤，但是放在一起對比，第二盤的肥肉，雖然比第一盤少，但這個油花分布，完全不像是A5日本和牛。
當事人鄭先生：「有點常識都知道那是修邊修下來的，應該要丟掉的東西。」
後來結帳時，業者才拿出第三盤正常的A5和牛，表示前兩盤搞錯了，事後鄭先生上網評論，卻被店家封鎖。
當事人鄭先生：「那你明明就知道這個東西是A5，那前面那兩個東西是在跟我開玩笑嗎。」
對此KID本人也在臉書發文，會加強員工訓練，新竹分店退回試營運，不收取服務費，不過這個做法，也被外界批評，根本沒有解決問題。
一整塊原肉變成肉片拿去煮火鍋之前，要經過許多繁複的工法，把多餘的油脂、筋膜手工修邊去除。
肉品加工廠廠長凱文：「那這些修掉的邊角料的部份，價值很低啦，它就是會剩下殘值，把它拿來做成絞肉，或者是漢堡肉。」
原本該去除掉的邊角料，卻因為不注意端到消費者桌上，雖然老闆KID說會承擔，退回試營運，但也只是減去加收的服務費，處理方式難平顧客不滿。
（封面圖／東森新聞）
