提到黃秋生，就不能不想起《八仙飯店之人肉叉燒包》，或《古惑仔》系列的大飛哥。但他沒有那麼喜歡被用這種「負面」的形象牢牢記得，因為我說我的生平願望，就是希望被他痛打一頓，這樣我去醫院的時候就可以說「大飛哥打我。」
結果黃秋生回我說：「我最討厭大飛哥這個角色，因為黑社會。」
雖然沒有被打，但是當面被黃秋生吐槽感覺也是好棒棒。
從頭到尾的訪問大概沒用到8分鐘就結束了，黃秋生有點訝異，反問怎麼不多問久一點。我說不需要，「因為問太久人都會恍神」，但他說不會，好吧，我們就延長加賽。
▼黃秋生的身上有一種滄桑，好像一直在往下走，也許只有他知道該怎麼拉住自己。（圖／鏡週刊）
其實黃秋生從來不掩飾，他有多討厭那些「無聊的事情」，包括你一直追問他過往的代表作，或者問東問西的。他就是個演員，拿些無關緊要的事去追問他，只會讓他不開心。但他生氣不開心，在我們眼裡看起來就挺樂了，因為一生氣就更像以前他扮過的反派人物，偏偏他不要我們永遠把他侷限在那些角色裡頭。
對於一些死忠港片迷來說，現在的韓片充滿了過往港片的影子，黃秋生覺得其實韓片拍的很不錯，但之所以有人會這樣想，「就像小時候吃過家裡媽媽煮的飯，就覺得是最好吃啦。」長大之後再吃別人煮的，總覺得都比不上。
最後黃秋生很開心訪問再久，他都沒有恍神，反而是我都在天南地北亂講。當然啦，你大老遠難得來台灣一趟，讓你開心最重要。
1961年9月2日生，香港演藝學院榮譽院士，以《八仙飯店之人肉叉燒包》《野獸刑警》《淪落人》3度拿下香港電影金像獎最佳男主角。《想飛》《無間道》 《頭文字D》3度拿下金馬獎最佳男配角。《開著餐車交朋友》1月10日起於LINE TV播出。
化妝髮型：王詩婷
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（封面圖／鏡週刊）
