日本各地有許多特產美食，其中在宮城縣的女川，每到秋季便會舉辦相當特別的祭典，叫做「秋刀魚收穫祭」，工作人員會以傳統方式炭烤一萬條新鮮秋刀魚，許多民眾慕名而來，去年現場甚至聚集超過2萬5千人，讓網友看到相當驚訝！
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▼（圖/翻攝自FB Iku老師）
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日本YouTuber「Iku老師」近日來到宮城縣女川參加這個在9月底舉辦的「秋刀魚收穫祭」，現場排滿了人潮，將近30分鐘後才來到會場，接著就會看到大量的工作人員在搭建的活動攤位下，以木炭炭烤多達一萬條新鮮的秋刀魚；這個活動從1997年便開始舉行至今年已是第21屆，雖然中間一度因地震、產量不足而停辦，不過仍舊澆不熄大家想吃秋刀魚的熱情。
▼（圖/翻攝自FB Iku老師）
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現場烤的秋刀魚溫度相當高、甚至還在發出噗滋噗滋的聲音，一不小心還會被油花噴濺，也因此產生相當大的油煙、讓現場工作人員咳個不停，但他們仍舊以最傳統的方式烤出好吃的秋刀魚；再搭配現場提供的蘿蔔泥和金桔、調味料，讓人吃到最鮮甜的秋刀魚，更讓Iku老師感嘆：「這是人生中吃過最好吃的秋刀魚！」許多網友看到影片後也紛紛討論：「真的是用生命在烤XD」、「烤的人也太辛苦了吧？！」、「曾看書中提過：『對日本人來說，如果沒有吃過秋刀魚就不算秋天到了』原來就是像這樣啊」、「真的會以為是火災現場耶！看起來超好吃的有機會一定去！」
▼（圖/翻攝自FB Iku老師）
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日本東北秋田以稻米、美酒、美人著稱，當然也少不了各種觀光景點，而秋田縣西部面向日本海的男鹿市（男鹿半島），則因為一項具有歷史意義的「生剝鬼祭典」成為許多觀光客造訪的原因。這次日本YouTuber「Iku老師」就來到男鹿半島，體驗這裡一項當地相當特別的料理：「石燒料理」，也就是將燒到1000度的石頭放入已擺好料的木桶中，讓食物煮熟的一種特有料理。
「石燒料理」相傳是以前漁夫冬天吃的代表料理，因為冬天冷想喝碗熱騰騰的魚湯但又懶得煮熱水，於是將炕中燒得火紅的石頭丟入木桶中；男鹿半島海岸邊的石頭非常耐高溫，因此師傅會將石頭燒到超過1000度，接著將石頭擺入木桶內，2、3分鐘食物就被煮熟了，這也成了最具當地特色的味噌鯛魚湯。而準備要喝湯時只要小心將還熱騰騰的石頭撈起就好。
▼（圖/翻攝自FB Iku老師）
部分網友看到影片後表示：「花蓮好像也有這種料理，但各有各的特色，味噌魚湯看起來好好喝！」、「石頭放進去的瞬間就沸騰了，看上去好帥～湯裡的料好豐富！有魚也有蝦～」、「邊看口水邊流個不停啊可惡！」、「現在就想要喝一碗熱騰騰的味噌湯啊但是沒有那麼熱啦哈哈」
▼（圖/翻攝自FB Iku老師）
