主持人于美人為了減重，方法總是很特別，過去她曾吃飽飯後利用下跪減肥甩肉，現在又在節目上自爆「汽水泡麵減肥法」，利用熱紅茶浸泡30分鐘後再吃，據說這樣也能甩肉，但營養師提醒這是錯誤方法，千萬不能學，容易傷身。
▼（圖／東森新聞）
主持人于美人：「我的蓮藕排骨湯或者是牛蒡雞湯，我都是撇油然後呢，都是一盒一盒這樣子，放冷凍的。」煮素麵去油，再加蓮藕排骨湯、牛蒡雞湯去油，于美人說，這樣吃可以甩肉12公斤，還自爆另一種減肥。喝汽水也能減肥嗎，這真的很妙，于美人節目上親自示範汽水泡麵減肥法，材料有汽水、王子麵和熱紅茶，先把麵壓碎，調味包不要放再倒熱紅茶泡半小時後，把紅茶倒掉，加調味包及熱紅茶就完成，于美人還說要用筷子一條一條夾起來吃，再搭配汽水，但營養吃聽到覺得不可思議。
▼（圖／東森新聞）
營養師蘇秀悅：「她這樣子吃只有碳水化合物，而且糖是一個很不好的東西，怎麼會是吃汽水然後又吃王子麵，太多食品添加物，是一個很不好的減重方式。」營養師說，這種減肥法完全錯誤，而且容易傷身，過去于美人為了減肥，方法總示很特別。
主持人于美人：「你後面腳要放平，腳掌放平，然後上半身要打直，要打直，完全打直ok，我們側面給大家看一下，這邊要整個打直。」于美人自稱吃飯後下跪減肥法，3個月狠甩12公斤，僅管引起批評，這回又自爆汽水泡麵減肥法，聽在專家耳裡千萬不可，想瘦身飲食控制，多運動才是唯一不變的好方法。
（封面圖／東森新聞）
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▲（圖/翻攝自
于美人臉書）
一名女星PO出一張錄影前的側拍照，並分享化妝師告訴她，「某人稱讚這背影有殺，交代妳用背影主持」，一席話讓她哭笑不得，自嘲「這是稱讚嗎？」只見她的背影照，即便是粉絲也一時認不出來。
這位女星其實是觀眾相當熟悉的于美人，沒想到背殺照竟如此令人驚艷。事實上于美人近年來都努力維持體態，即便已屆53歲，但仍逆齡生長，如今曬出背殺照，更讓粉絲驚呼，「以為是小妹妹！」
▼（圖/翻攝自于美人臉書）
▼（圖/翻攝自于美人臉書）
于美人昨（25）日在臉書PO出一張工作側拍照，寫下化妝師走來show出側拍照說：『某人稱讚這背影有殺，交代妳用背影主持』」雖然被稱讚背影很美，但言下之意暗指她正面比不過背面，也讓于美人有點哭笑不得，「這算是稱讚嗎？」
照片中，于美人體態極佳，下身穿著性感的白色熱褲與高跟鞋，穿上露出肩膀與美背的上衣，吹彈可破的皮膚又白又嫩，手臂也非常纖細，絲毫沒有贅肉，尤其是一雙筷子腿，更是令人驚艷，保養得宜絲毫看不出已經年過半百，乍一看背影真的暫時無法想到是于美人本人。
▼（圖/翻攝自于美人臉書）
▼（圖/翻攝自于美人臉書）
不少粉絲驚嘆，「不止人正，而且很有內涵」、「後面看漂亮，前面看氣質」、「腿超級美，出乎我的想像」、「算稱讚，而且我被露背膀驚艷到了」、「正面也很殺」、「我以為是小妹妹」、「殺很大！超美！」還有粉絲大讚，「看那美麗的雙腿，羨慕啊！」于美人則逗趣回應，「身材『腳』好的一種概念」。
主持人于美人2016年曾在友人安排下，獨自前往希臘與雅典等地度假，談到在希臘時所拍的婚紗照，她表示：「巧遇2位北京女生，她們來希臘一圓婚紗照的夢，一個穿婚紗、一個穿西裝，我幫她們拍照，她們希望我也能穿上婚紗，所以就跟著穿了。」婚變後的她瘦身12公斤，整個人看起來都變得年輕、漂亮，昨日她也大方分享瘦身方法。
▼（圖/翻攝自于美人臉書）
于美人2013年與老公James爆發婚變後，兩家人當時爆發激烈口角、肢體衝突，雙方當時都訴諸法律，大打離婚官司，就連保護令與民事聲請暫時處分狀及民事聲請狀都鬧出來了。一時間家醜外揚，讓她成為媒體追逐焦點，也讓她形象大傷，同年12月13日她與James簽字離婚，結束16年的婚姻生活。離婚後的于美人，走出婚變陰霾，她積極改變自己，除了靠飲食與運動改變外型，她的心境也有所改變，整個人看起來變美也變亮了。
據《蘋果日報》報導，于美人在前往希臘度假前，雖然說過「要去希臘找帥哥」，但她表示此行帥哥是看到不少，但實際上卻是：「我是一個慢熱的人，不可能那麼快墜入情網，我需要更多時間與自己對話。」身高158公分的于美人，成功鏟肉12公斤後，整個人變得亮麗，她也大方分享自己減肥成功的方式與心得。
于美人4招減肥法：
1．
「下跪減肥法」：吃飽後下跪10分鐘，雙腳打平，這樣可以刺激膝蓋穴道，上身要拉直一直到打嗝，以幫助消化。
2．
「無痛火鍋法」：午餐食用柴魚湯底的火鍋，包括魚肉、蔬菜和豆腐，但是晚餐只能吃1塊蘇打餅乾，如果膩可以換成大白菜雞腿湯，1個禮拜吃5天，大概可以瘦1.5公斤。
3．
「水果減肥法」：選擇一天只喝低脂的牛奶和優酪乳，隔天再吃水果，但不能只喝果汁，因為果實本身有果膠和纖維能幫助代謝，2天約可瘦1.5公斤。
4．
「代餐飲食法」：正常吃早餐，但是午晚餐都要吃代餐包。
