今年大陸最紅的美食,非小龍蝦莫屬,尤其特別受年輕人歡迎,很多人在吃蝦的時候,兩隻手忙著剝殼,沒空滑手機,因此小龍蝦被公認是具有社交功能的美食,每年上千億人民幣的市場,不只中餐館,連鎖pizza店也趕流行,推出「大陸限定」的小龍蝦口味。