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旅法台麵包師返璞歸真 推「零攪拌」麵包
2026-09-07
20:10
東森新聞
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廈門麵包師
在福建
廈門
本島市區內,有麵包師蓋了一座窯,只為希望能呈現最原始的窯烤美味,這種追求天然健康的理念,和一名台灣旅法的麵包老師一拍即合,特地從法國到廈門授課,教學法國傳統工藝「零攪拌」麵包
在福建廈門本島市區內,有麵包師蓋了一座窯,只為希望能呈現最原始的窯烤美味,這種追求天然健康的理念,和一名台灣旅法的麵包老師一拍即合,特地從法國到廈門授課,教學法國傳統工藝「零攪拌」麵包
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