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上海灘立足不易 台商品牌求新求變

2017/03/12 16:14 字級:
在上海這個競爭激烈的餐飲市場中,每五年,就會興起一波大洗牌,站穩腳步並不容易,即便是老字號,也得求新求變。傳統的茶葉品牌,開始經營咖啡廳。麵包店則是把烤箱,直接搬進店裡,搭配試吃,嗅覺、味覺,兩面夾攻,果然帶動人氣,再創業績新高。

 

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