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「石」在好粗獷正宗「蒙古烤肉」長這樣

2024-01-09

10:04

東森新聞賴奕熏

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早年蒙古的牧民，把石頭燒熱後，一層肉、一層石頭，放進保溫的牛奶桶裡燜，因此蒙古版的烤肉，也被稱為「奶桶肉」。

▼（圖／東森新聞）

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