山西”老陳醋”濃醇燻香 百年工藝傳承
山西內陸有著特殊飲食文化,以麵食為主,而且特別愛吃醋,「老陳醋」幾乎成了餐桌必備品,釀造製成一定要經過一年以上,才能讓老陳醋保有獨特的濃醇燻香。
▼(圖/東森新聞)