賣了二十幾年的大麥克漢堡，可是經濟學家研究貨幣的參考指標！但根據「經濟學人」雜誌2016大麥克指數，新台幣被低估57.3%，其他像是馬來西亞、香港、大陸甚至是日本，也通通都有被低估的狀況。
世界各地都吃得到的大麥克漢堡，除了吃之外，竟然也可以用來判斷當地的物價，比台灣便宜還是貴，就是因為大麥克漢堡在全球各地的規格差不多，但各國漢堡價格卻差很大，因此30年前英國經濟學人雜誌就用大麥克漢堡價評斷各國貨幣，顯示各國匯率走勢和物價，被稱為漢堡經濟學，但現在卻被濫用，甚至被視為均衡匯率的指標。
世新經濟系教授周濟(2010.01.11)：「指數反映當地的價格，一個是匯率的問題，亞洲的國家貨幣都有被低估的現象。」以美國大麥克5.04美元為基準，台灣一個漢堡69元折算美元2.1，新台幣匯率以32.03元計算，對比隱含匯率13.69%，推算新台幣被低估57.3%。
但台灣還不算被低估最嚴重的國家，馬來西亞的馬幣更嚴重，被低估60%，港幣、人民幣則是分別遭到低估50%、45%。即使是原本物價就高的日本也逃不過被低估的命運，以一個大麥克售價370日圓，換算下來也遭到低估30%。
其實大麥克指數用途不適合用在評估當前市場的均衡匯率，因為大麥克並不是跨境貿易的商品，不符合理論條件，大麥克漢堡價格容易受各國的稅負、關稅、不同的利潤率以及租金成本影響。
除了大麥克指數，市場上也出了UNIQLO發熱衣來計算的UNIQLO指數，甚至連迪士尼樂園門票都有迪士尼指數，不管哪一種，從來就不是做為匯價走勢的精確預測，頂多就是說它是使匯率理論更容易理解的工具，不能真正反應一個國家貨幣的真正價值。
