餐飲漲風吹動「八方」!鍋貼、水餃貴0.5元 梁社漢也喊漲

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漲不停!餐飲業掀漲價大潮,繼麥當勞、肯德基等速食業,以及王品、瓦城等餐飲集團宣布調漲後,八方雲集今(15)日也宣布,因面臨原物料、包材全面調漲的營運成本考量,明(16)起旗下品牌八方雲集鍋貼、水餃每粒調漲0.5元,另外,梁社漢排骨也同步調漲。

八方雲集宣布自16日起,鍋貼、水餃每粒調漲0.5元,麵食類平均調漲5元,湯品類維持不變,梁社漢排骨部分售價調漲2至8元,其中漲最多為炸雞腿飯漲8元。八方雲集強調,此次的調漲皆為因應成本考量,為提供消費者優良且安心的餐飲品質。

▼八方雲集宣布漲價,梁社漢排骨也跟進。(圖/翻攝自梁社漢排骨臉書)

而今年下半年疫情過後,餐飲業便漲聲不斷,尤其是10月後,更是一家接著一家宣布調漲,消費者也從震驚到無力,為縮水的荷包感到哀傷,只能感嘆物價齊漲,就是薪水沒有漲!

《東森財經》盤點進2個月以來,宣布漲價的業者包含麥當勞、肯德基、SUBWAY、吉野家及胖老爹,連鎖餐飲品牌如王品、鼎泰豐、瓦城平均漲幅也在3%至5%左右。

▼今年10月過後,許多餐飲陸續調漲。(圖/翻攝自麥當勞官網)

飯店的Buffet餐廳包含晶華酒店「柏麗廳」、「泰市場」,以及寒舍艾美「探索廚房」也都漲價,其中這波漲幅最大的為喜來登「十二廚」,下午時段餐價從過去的790元提高至1290元,漲幅超過6成,不過寒舍集團餐飲部副總謝孟翰強調「這不是漲價,而是品質的升級!」

另外,被盛讚「俗擱大碗」的的南霸天連鎖速食店丹丹漢堡,也於17日宣布起漲,套餐及單點品項最高漲5元,不過也有3種套餐調降,台南名店「阿堂鹹粥」則因將熱門商品從180元調漲至200元,引起大量網友反彈。

▼阿堂鹹粥漲價到200元挨批,但假日仍高朋滿座。(圖/翻攝自阿堂鹹粥臉書)

目前包含星巴克、饗賓集團(旗下包含饗食天堂、饗饗、旭集、果然匯…等)則還未宣布調價相關訊息。

 

(封面圖/翻攝自八方雲集臉書)

 

 

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