彰化鹿港廟口商圈,聚集了天后宮周邊百間店家,鹿港靠海吃海,早期出海帶的乾糧、捕到的漁獲,演變成在地餅店以及特色料理,像是蚵仔蓋飯、炸蚵嗲,而配合五倍券,只要拿2500元振興券,商圈加碼放大變成3000元。
新鮮的蚵仔鋪滿滿,多到看不到底下的飯,拿湯匙挖開尋寶,底下還有手撕滷肉、青蔥、油蔥,每一口配料交融,口感豐富,滿滿的海味在嘴裡蹦開來。
民俗小吃店老闆陳慧玲:「五倍券活動是滿2000元,然後打95折再送異業聯盟的阿里山咖啡」。
▼品嘗在地料理,每天現撈蚵仔料理。(圖/東森財經)
剛起鍋的蚵嗲,泛著油光十分誘人,裡頭包著滿滿的韭菜蚵仔,外殼是用米加上黃豆的麵糊,吃起來外酥裡鮮,鹿港靠海吃海,蚵仔、蝦猴等海鮮,很常出現在當地料理。
鹿港廟口商圈理事長謝秀櫻:「以前人他們出去(海)的時候會帶乾糧,糕餅店那時候就開始興起,然後出海的人會把海鮮帶回來,帶回來的話在這邊就會有人買,蚵仔跟其他的海鮮,在這邊就會很時常出現的東西」。
鹿港廟口商圈,集結天后宮周邊超過100多家的店家,而商圈也加碼,拿2500元的振興券,就放大變成3000元,平日的時間就來吸引了成群的遊客。
▼最道地玩法!搭三輪車逛鹿港廟口商圈。(圖/東森財經)
東森財經記者林浩宇:「像是我現在坐的三輪車,是以前鹿港有錢人才坐的到,不過現在最道地的玩法,就是坐三輪車逛老街」。
黑糖、檸檬汁、愛玉、粉圓在杯中層層堆疊,逛累了來杯透心涼的古早味粉圓,配料全都是店家自製,手搓的粉圓,有別於一般的機器製作,有大有小,更有口感,越嚼越香。
手工粉圓店老闆陳美莉:「那像我們就是滿200元,都有再打95折優惠」。
逛完鹿港廟口商圈,順道帶個伴手禮,把旅遊的喜悅分享出去。
(圖/東森財經)