賭王千金開麵店慘賠770萬 苦撐數月收攤:創業容易守業難

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武漢肺炎疫情重創全球經濟,導致不少實體餐廳被迫關閉,就連澳門賭王三房千金何超蓮所開設的牛肉麵店也難逃波及。何超蓮2018年將台灣牛肉麵引進香港,但這半年受疫情影響,導致業績由盈轉虧,最終決定認賠收店。

 

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何超蓮2年前將台灣的玖五牛肉麵引進香港,今年在旺角某商場開分店,不料受疫情影響,導致麵店慘虧200萬港幣(約新台幣770萬元),苦撐數月仍甚至放低身段盼房東降租。最中仍因入不敷出,與股東商議後決定將旺角店收掉。

何超蓮27日在IG上透露,疫情期間,他們仍堅持食物的品質和味道,但仍不敵衝擊。她表示:「相信我跟其他餐飲同業都面對著相同難關,嘗試不同飲食優惠推廣卻抵擋不住人流頓減和高昂租金,最後就是每個月都入不敷支,關閉旺角店就是此刻無可奈何的選擇」。

 

▼澳門賭王三房千金何超蓮所開設的牛肉麵店因不敵疫情,決定認賠收店。(圖/翻攝自IG/@laurinda_ho

 

何超蓮也透露,之後將再重新調整出發,並確實深切體會創業容易守業難的道理。

 

(封面示意圖/翻攝自IG/@laurinda_ho

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