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東區頂呱呱獨門SOP 搶黃金店面年賺1億

2020/07/03 16:23 東森新聞 責任編輯 林承峰 字級:
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東區頂呱呱獨門SOP 搶黃金店面年賺1億

受到武漢肺炎疫情的影響,台灣各地區的營收都受到極大的影響,但是東區卻上演「王子復仇記」。近日,東區傳出成交一個新的店面,單價高達近300萬,但東區一家本土炸雞店整整豎立在那30年,不禁令人好奇什麼原因可以讓它在疫情的衝擊下,依然屹立不搖。

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面對到武肺病毒的挑戰,帶給不少人相當大的衝擊,卻有人可以危機入市。近日財經專家賴憲政在節目《這!不是新聞》透露在這個時間點,竟然還有民眾去買東區的一塊地,說明該地僅有10.88坪,卻要價3150萬,也就是每坪將近要300萬元,但是賴憲政也表示,「最近所有的大店都到東區去插旗」,像是知名精品百貨寶雅、平價休閒服飾NET,都在該地開設2至3家。

 

▼東區頂呱呱店面已在該地附近豎立30年。(圖/翻攝自這!不是新聞YouTube)

 

賴憲政接著雙手一攤,直呼「東區現在有一家本土的炸雞店,在那邊屹立30年不搖的,就是頂呱呱」,一聽到該知名炸雞店,連主持人陳斐娟都狂稱讚,「頂呱呱有夠厲害,到現在生意還做得嚇嚇叫」。賴憲政表示頂呱呱在2018年有66家台灣門市及14家海外門市,賺進9億元的營收,並說明「它(頂呱呱)進軍到紐約的時候,還造成當地的轟動」,超高的營收讓現場來賓感到非常震驚。

 

其實這家頂呱呱在2013年的時候,因為租金從100萬調升至180萬,不堪調漲,而搬離到東區其他地價較為便宜的地方,賴憲政表示頂呱呱當時從巷子口搬進巷中,業績直接掉了75%,後來該地租金又回到100萬元,頂呱呱立刻搬回那間店的隔壁,才重振當時的士氣。

 

▼頂呱呱開設第一家店面時,深夜12點還是大排長龍。(圖/翻攝自這!不是新聞YouTube)

 

而提及頂呱呱似乎也勾起眾人的回憶,賴憲政透露自己在1974年開幕那天有蒞臨現場,當時位在武昌街的頂呱呱就連深夜12點都還是大排長龍。

 

但究竟是什麼原因,頂呱呱仍可以不受疫情的影響呢?賴憲政表示「1974年開始開第一家店,其實賠了七個月」,不過頂呱呱學了一些SOP等竅門後,2000年就在台北開設十家店面,並在一年內賺進3億,光是東區那家屹立不搖的門市就賺進1億元營收。

(封面圖 / 東森新聞)

 

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