獨家直擊全台最大的冷凍食品電商工廠，因為疫情影響帶動網購熱潮，大冰箱裡的貨物堆疊到幾乎沒有走道，廠內24小時趕出貨，還曾經一日業績就衝上600萬！
東森財經記者洪珮瑜：「走進零下負20度的大冰箱裡頭，這邊堆的是冷凍的肉類食品，而這邊堆的是可以即食的毛豆食品，可以看到幾乎已經是，24小時不停歇的出貨，不過貨物還是疊到幾乎是看不到走道。」套上雪衣厚手套，一手拿著訂單一手同時要找貨撿貨，每張訂單項目、數量都不同，冷凍櫃裡同個時段就要10名人力來作業，因為今天一共有近5千筆的訂單要出貨。
生鮮電商執行長張佑承：「我們在之前，台灣最恐慌的那一天，我們業績飆到2倍多，一天做到600萬的營業額。」撿貨完畢後，一盒又一盒的冷凍食品，得先刷條碼建立資料庫，Double check無誤後。整盒裝箱封箱送上籠車，再回到冷凍庫裡保存，等待貨車運送，這一來一回，還不算物流，一張訂單就至少得經過10多個人的手。
▼專賣調理食品的欣光，三月業績年增200%。（圖／東森新聞資料畫面）
生鮮電商執行長張佑承：「從一班制變兩班制，然後有在評估要三班制，整體的供貨量跟備貨量大概要多三倍。」大貨車裡頭塞的滿滿滿準備卸貨，疫情爆發後，訂單數量翻倍再翻倍，一天出動十台卡車來出貨，還要再擴新廠增加產能。
生鮮電商執行長張佑承：「我們同時二廠也在設計，準備要完工了，因為我們的產能就是現在需求量大增，因為我們倉庫的容載量，當初營業額評估是6億，那我們現在已經做到，今年預估可能會超過10億。」防疫宅經濟發酵，專賣調理食品的欣光，三月業績年增200%，大成食品團購業績也翻了整整一倍，疫情之下也讓冷凍食品異軍突起。
