農產豐收卻爆缺糧危機 小麥、稻米價格漲翻天

武漢肺炎（COVID-19）疫情肆虐，多個國家採取鎖國封城措施，影響全球將近5分之1的人口，而除了掀起一陣搶購糧食、日常用品現象，許多地區的超市被搶購一空，如今包含越南、泰國等國，更開始限制農產品出口，導致國際小麥及稻米價格大漲。

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全球第3大稻米出口國越南，日前已下令在3月28日之前暫停簽署新的稻米出口合約，以確保在疫情爆發期間，國內供應無虞，若禁令長期實施，恐會對東南亞、非洲等國際市場產生影響，甚至引發糧食短缺，除此之外，全球第9大小麥出口國哈薩克22日也開始限制出口11種農產品至4月15日，泰國26日宣布禁止雞蛋出口7天，俄羅斯農業部則提議，對糧食出口建立臨時配額，從4月1日至6月30日，管控小麥，黑麥，大麥和玉米的出口量，不得超過700公噸，糧食種子除外。
 
▼物流成為農產供應的一大難題。（示意圖／pixabay）

 
如今芝加哥期貨交易所的的小麥價格，從3月中以來已大漲約15％，達到每英斗5.7美元左右，美國中西部軟紅冬麥的產地收購價，更比芝加哥交易所的牌價高出0.35美元，顯示市場強勁的需求。歐洲則是因為法國採取隔離措施，阻礙了糧食運輸，麥價大幅上升外，泰國米價今年也漲了約17％。
 
聯合國糧農組織（FAO）對此指出，雖然近年農產品豐收，主要作物前景樂觀，全球並不缺糧，但受到疫情影響，工人短缺、物流不順暢，加上新興市場貨幣貶值、多國政府轉向貿易保護主義，導致糧食進口國的穀物價格急漲，未來幾週可能出現糧食短缺問題，讓糧食進口國則大肆搶購，穀物市場恐出現長期性的改變，各國不再採取逐批定量採購的模式，而會提高糧食庫存。
 
不過另一方面，芝加哥玉米期貨價格第1季可能下跌12％，有機會成為2014年來表現最糟的一季，黃豆期貨第1季也跌8.9％，牲畜價格也不升反跌，飼育牛、活牛及瘦豬肉的期貨價格跌幅達6％至10％。
 
（封面示意圖／pixabay）