「落跑海南雞」夯 每天不定點限量販售

來看看這台神秘的海南雞飯餐車，每天不定點在商辦大樓周邊販售，現場還限量35份，有民眾前一天先看粉專公告，專程前來買才買到。

帥氣老闆，騎著黃色卡打車，神出鬼沒的出現在商辦大樓周邊。餐車後面小小置物箱，單賣海南雞飯一種餐點，每天現場還只限量35份，12點鐘準時開賣。民眾：「台灣很少吃的到，這麼好吃的（海南雞飯）。」「只有賣一種東西，可是他可以做到很有名。」「我從IG看到然後，專程騎車直接，到這邊來買。」

▲餐車後面小小置物箱，單賣海南雞飯一種餐點，每天現場還只限量35份，12點鐘準時開賣。（圖／東森新聞資料畫面）

打開飯鍋，泰國米散發濃濃高湯香氣，裝盤後鋪上軟嫩的去骨雞腿。依序切入番茄，小黃瓜毛豆，再來點獨門的小魚乾辣椒，最後還要搭上3種沾醬。海南雞飯老闆小波：「雞肉我們就是用水煮，然後沒有加味精，或者是一些其他的調味，我們煮完之後的雞湯，我們會把它拿來煮飯，所以我們的飯，就是用雞肉它原本的味道去呈現，它就一定要有黑醬油，然後辣椒醬，還有蔥醬。」

▲海南雞飯老闆小波。（圖／東森新聞資料畫面）

不過想吃，還要碰碰運氣，因為老闆每天不定點販售，除非前一天上粉專等公告。海南雞飯老闆小波：「當初是因為考慮到，現在店面的租金太貴，我們租一個比較便宜的工作室，然後在那個工作室裡面製作，然後外賣的話，我們就是先從中午上班族群開始販售。」小小行動餐車，攻上班族外帶商機。