▲ 李記一頂好餅家 常擠滿採購人潮
台灣節慶多，生日慶祝更是少不了蛋糕，甜點消費逆勢上揚，母親節又達全年蛋糕銷售的最高峰！位於汐止40年在地老店、擁有「汐止紅葉蛋糕」稱號的「 李記一頂好餅家 」表示，大家特別喜歡老牌的在地口味，母親節期間最高紀錄850個蛋糕，訂購量更是逐年成長！
位於汐止忠孝東路的「李記一頂好餅家」是40年的在地老店，由於蛋糕及麵包全程由師傅純手工製作，紮紮實實從麵粉、水、蛋、酵母去揉出Q彈好吃的麵糰，招牌的綠豆凸、咖喱餅常一出爐就被搶購一空，不僅完整保留古早風味，秘製奶油不粘膩，芋泥配方40年傳承至今，深受當地人喜愛。
小小店面經常擠滿人潮，去年生日蛋糕年銷量逾 6000個、成長率高達2成，母親節又是一年甜點銷售的最高峰，黑森林蛋糕、花生鮮奶、香芋之戀的常年商品是在地人熟知的招牌蛋糕，而冬季限定的「鮮草莓卡士達布丁蛋糕」，更是在地行家必買的節慶蛋糕！
對於在汐止李記一頂好餅家常出現的排隊人潮，店家表示除了關鍵的手工製作、一層一層桿出來的紮實口感之外，「前店後廠」的經營方式，讓客人可以依訂單取貨日的當天製作，保持蛋糕的「完全新鮮度」，並遵循傳統香草海綿蛋糕製法，口感柔軟不空虛，純粹簡單的蛋與牛奶香氣，是讓大家都甘願搶購的秘訣！
「前店後廠」的企業化經營，讓李記一頂好餅家得以保留產品新鮮，為了提供給客人更好的服務及保證，李記更跳脫傳統店型，投保「產品責任險」，大幅提昇在地的服務業水平。母親節即將到來，李記一頂好亦推出寵愛媽咪的好康活動，4/1～4/30凡訂購「5/1～5/12取貨的母親節蛋糕」，即享九折優惠或晴雨兩用折疊傘乙支，詳情洽李記粉絲團： https://www.facebook.com/LY1979/
