▲三全食品創始人陳澤民靠著研製［速凍湯圓］登上富比士富豪榜。（圖／翻攝自Flickr／百度百科）
元宵將至，花燈湯圓熱銷，作為三全食品創始人，陳澤民因「速凍湯圓」的成功而被業界所熟知。他在50歲時辭去河南省鄭州市第二人民醫院副院長的職務，告別了從事30年的醫生職業下海創業，踩著三輪車賣起了自己研製的速凍湯圓，63歲時的他成為世界公認的大陸速凍食品創始人，如今三全擁有400多種產品，他更以17億人民幣（約新台幣77億元）的身價登上富比士富豪榜。
綜合陸媒報導，陳澤民出生於河南的一個貧困家庭，小時候因勤工儉學而練就了不怕吃苦的性格，他深知只有勤奮和勞動才能改變貧窮的命運。
十幾歲的他就開始在戲院門口撿回收賣錢，後來還學會了理髮，在農村兼職幫農民剪頭髮，學校畢業後的他成為了一名外科醫生，而在工作之餘的時間喜歡做一些科技發明。
1989年，年近50歲的陳澤民決定辭去醫生工作去做自己喜歡的事，便借了一些錢開始製造當時鄭州唯一的夾心雪糕，大獲成功。
但很快的他注意到冷飲行業會受到季節的變化而影響銷售，在冬季銷量大幅下降。之後在偶然的出差機會中，他發現哈爾濱當地的人都會將吃不完的餃子放到戶外凍著，於是他突發奇想：餃子能凍，湯圓也應該能凍。
看到商機的他，在3個月後做出了大陸第一顆速凍湯圓，而為了推銷產品，陳澤民每天踩著三輪車就到大街小巷擺攤，在陳澤民看來，這是一段非常艱辛的歷程，可就是用這種最笨的方法，讓他的湯圓在全國各地市場迅速打開。
隨後，陳澤民創辦了公司，建立了第一條冷凍湯圓生產線，在短短幾年的時間，正式打開市場。此後，他便相繼開發發了水餃、混沌、粽子、包子等一系列的產品，研製了40多品項、一百多個單品，涵蓋了不同地區主流的早餐與點心。
▲三全食品創始人陳澤民。（圖／翻攝自百度百科）
陳澤民靠賣小小的湯圓身家已達到數十億，也讓他在2008年，以17億人民幣（約新台幣77億元）的身價登上富士比富豪榜，更為大陸開創了上百億元商機的速凍食品市場。
世界上有許多成功的企業家，之所以決定自行創業，原因多半是從小培養的野心和目標，然而大陸卻有一位佛心的老闆－深圳市優點科技有限公司董事長劉江峰，是為了安置一直以來跟自己合作的夥伴、員工們，所以才下海創業，並且也成功地做出了一番成就，最近還有傳聞指出，阿里巴巴投資了7億元人民幣。
根據《新浪科技》報導，劉江峰坦言身為優點科技的創始人，與供職華為、酷派時的職業經理人身份不同，現在不但壓力很大，而且大事小情都要張羅，「人越來越多，花銷越來越大，要管的事也越來越多。員工加個班，定外賣的事也要自己操心。」
其實劉江峰早已財富自由，根本沒必要再次創業，「如果去做投資，每天和各種各樣的人喝喝茶、聊聊天，其實可以很輕鬆。」但是劉江峰認為，有幾百人曾經跟著他一起做事，所以有責任把他們安置好，而創業對他來說就是最好的方式。並在2014年創立深圳市優點科技有限公司，並擔任董事長，主力產品是優點智能鎖。
而被問到為何沒選擇熟悉的手機戰場，而選擇了在大陸偏冷門的智能鎖，劉江峰表示他看中了三點：「一、是否為剛需；二、行業中是否有頭部品牌；三、市場滲透率如何，是否有前景。」而手機行業的巨頭效應已經非常明顯，行業格局逐漸走向穩定，中小手機品牌的空間越來越小，而智能門鎖的前景非常好，滿足以上三個原則。
同時，優點科技也並不局限於智能門鎖這個單一的行業，劉江峰透露，淨水機、馬桶蓋等其他品類也將陸續與市場見面。優點科技短期內的戰略是做「爆款」，長期目標則指向了智能家居，因為劉江峰認為，智能家居真正落地，起碼還要有個十年，所以現在入局並不算晚。而在資本方面，優點科技的A輪融資已接近完成，金額超過1億元人民幣。但劉江峰表示暫時不缺錢，並不太想融資。
劉江峰2016年曾以個人名義投資了老友羅永浩的錘子科技，但在2017年，錘子卻迎來最艱難的時刻，讓本來只想炒個股的劉江峰，頓時變成了股東。好在除了去年獲得成都政府產業基金的6億元投資，去年發佈的堅果Pro也廣受好評，配合後來趁熱打鐵的堅果Pro 2，錘子打開了產品銷量，現在已度過了危險期。劉江峰稱，優點與錘子暫時只是銷售渠道等業務上的合作，資本合作正在探討。
優點科技發佈的三款產品，並沒有採取榮耀和酷派的低價策略，反而和市面上產品均價相差無幾。劉江峰選擇遵從原有的商業規則，「在中國做生意，大家的思維都和秦始皇一樣，什麼都要變成自己的。為了搶占市場，最簡單的方式就是價格戰。但這樣做著做著就把原有的一塊大蛋糕做沒了，中國這樣消失的公司太多了。」
劉江峰以酒店客房的門鎖舉例，目前這個市場在全球範圍內主要有三家公司在做。但其實研發的產品在功能上、價格上都沒什麼優勢。而更具優勢的大陸公司卻始終無法殺入這個圈子，原因就是他們已經有一個穩定健康的商業圈。劉江峰表示，任何產品都需要一定的利潤用於下一代產品的研發，前人多年累積出來的市場平衡，並不是單用價格戰就能顛覆的，大陸創業者應該對這些商業傳統多一些敬畏。
而就優點科技而言，劉江峰並不擔心有新的巨頭用低價殺進來，還反而希望有這樣的企業推動整個行業的發展，畢竟智能家居依舊處於非常初級的階段。對於優點科技在智能門鎖行業的期望，劉江峰希望順其自然，有正向的現金流就好。
近日業界有傳聞稱，優點科技創始人兼CEO劉江峰拿到了阿里巴巴方面的7億元人民幣的投資，其中首期3.5億元資金已經到賬。並認為劉江峰或將加入大阿里體系，擔任阿里智能硬件部門的負責人，為阿里的IoT事業開疆拓土。
為大公司攻城略地、為大平台添磚加瓦，大陸科技分析師老冀就認為，這才是更適合劉江峰發揮的舞台。在華為的最後幾年，他成功地將「榮耀」品牌由小做大；如今轉戰大陸最大的互聯網公司阿里巴巴，他可以再次證明自己的能力。
雖然劉江峰對此未回應，但大陸科技分析師老冀認為，這才是更適合劉江峰發揮的舞台。在華為的最後幾年，他成功地將「榮耀」品牌由小做大，如今轉戰大陸最大的互聯網公司阿里巴巴，將可以再次證明自己的能力。
