大陸市場掉了虱目魚契作歸零 養殖戶改攻泰國

▲台灣虱目魚與大陸契作於2016年喊卡。（圖／東森新聞資料畫面）

講到虱目魚可是台灣人愛吃的海產之一，不論是做海鮮粥、煎虱目魚肚，還是做成魚丸，都是台灣人喜愛的小吃。但台灣虱目魚與大陸契作於前年喊卡，造成市場供需失衡，虱目魚價格波動大，高雄市有意讓虱目魚循此模式進軍南向市場，漁業界對此樂觀其成，認為東南亞消費市場需求大，要更積極勇敢南進佔領市場！

▲高市府帶領業者積極佈局東南亞市場。（圖／東森新聞資料畫面）

高雄、台南是虱目魚大宗產地，我國虱目魚八成內銷，外銷則以美國及中東地區為主，中國市場約占一成以下。而虱目魚銷往大陸契作喊卡造成價格不佳，為擴大虱目魚外銷量能，高市府帶領業者積極佈局東南亞市場。高市府29日帶著高雄鮪魚、魷魚、秋刀魚及虱目魚，前往泰國國際食品展，開拓泰國虱目魚銷售通路。

▲高市府開拓泰國虱目魚銷售通路。（圖／東森新聞資料畫面）

根據《聯合新聞網》報導，利安鑫食品公司負責人謝維展去年參加高雄食品展，有泰國台商對利安鑫的食品十分青睞，讓立志打外銷市場的他燃起雄心，今年參與泰國國際食品展，即希望把台灣的好東西賣出去，把外匯賺進來。

謝維展表示，虱目魚是台灣特色魚種，外客到台南或高雄彌陀，都會被介紹去吃確虱目魚粥，而早一輩做月子或冬天進補都會食用，是營養很高的平民魚種。泰國台商告訴他，虱目魚不管賣到泰國哪裡，至少都有台商會思念這個家鄉味。

高市海洋局長林英斌表示，鮪魚是近年出口泰國的冠軍水產品，去年鮪魚出口到泰國高達5.6萬公噸，產值高達新台幣28億元，其次為魷魚及秋刀魚，出口量從105年434公噸到去年暴增4倍到1,700公噸，產值達6,000萬元。 高雄市代理市長許立明表示，高雄水產品甚受東南亞消費者喜愛，透過泰國食品展行銷，讓高雄海味搶進東南亞消費市場、商機無限。

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▲自從台灣虱目魚與大陸契作喊卡後，虱目魚價格波動大。（圖／東森新聞資料畫面）

目前泰國當地水產保鮮及魚製品核心技術尚不到位，讓謝維展夫妻看到無限的商機，正積極布局設廠，希望一舉帶動台灣虱目魚產業。漁業界也對此樂觀其成，認為東南亞消費市場需求大，要更積極勇敢南進佔領市場！