彰化一名輪胎行老闆,將原本準備當廢鐵處理的舊輪框重新加工、焊上腳架,變身成烤肉架。老闆10多年前就開始自己使用,認為不只耐用,還能重複利用,過去多半送給客戶、朋友,今年第一次拿出來賣,沒想到,已賣出40、50組,也讓不起眼的廢棄輪框,趕在中秋節前另類再利用,意外搶攻烤肉商機。
輪胎行老闆楊銀中表示,年輕人還在組裝烤肉架時,自己的烤肉架已經開始生火。舊輪框只要放入炭火、架上烤網,就能直接使用。
三層肉、香腸放上烤網滋滋作響、香味四溢。圓滾滾的金屬外框,中間留著螺絲孔,原本準備當廢鐵處理的舊輪框,到了彰化這間車行,重新變成烤肉架。
楊銀中指出,10多年前就開始使用這種方式,覺得方便又耐用,用完放著也不容易壞。今年才開始嘗試製作販售,目前已經賣出約40、50組,價格從500元到1000元不等。
舊輪框收回後,會先清潔整理,再請電焊師傅加工,放入炭火就能直接開烤,用完之後還能繼續使用。
不過,拿舊輪框來烤肉,也讓人關注安全問題。楊銀中強調,現在使用的都是鐵製輪框,鋁圈則不能拿來製作烤肉架,因為高溫加熱可能產生疑慮。
老闆強調,自己只使用鐵製輪框,也有醫師提醒得留意輪框表面的塗層,以及高溫加熱後的風險。
長庚醫院毒物科醫師顏宗海提醒,舊輪框內部成分不明,也要注意是否有廢棄物或輪胎皮沒有清除乾淨。
儘管有安全疑慮,仍有不少客人上門購買。民眾認為,利用舊物重新製作,兼具環保概念,也比部分使用一次就損壞的烤肉架更加耐用。
退役輪框趕在中秋節前重新利用,也讓車行老闆跟著烤肉香,意外嗅到一波中秋商機。