鼎泰豐大陸華北14家店熄燈 員工客人不捨道別

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不少老顧客在北京鼎泰豐31日熄燈前重回餐廳。(圖/翻攝自曉雪微博)
不少老顧客在北京鼎泰豐31日熄燈前重回餐廳。(圖/翻攝自曉雪微博)

北京鼎泰豐股東經營權之爭風波不斷,代理商「恆泰豐」公司新任董事長林禮宏,控告前董座韓家宸侵占及背信,而韓家宸也反擊,根本是對方惡意造謠,將以司法途徑解決。不過進入大陸華北市場20年的鼎泰豐14家門市,全面熄燈,不少員工都非常不捨,許多老顧客也趁最後一天回到店裡,留下回憶。

趕在北京鼎泰豐31日熄燈前,不少老顧客重回餐廳,店內座無虛席言談間也盡是不捨。

顧客:「滿捨不得,因為我們大概在這家店吃了十幾年了,我們家庭商量,我們要不要最後再來吃一次,所以我們今天就過來,從滿遠的地方開過來,聽到個消息的時候當下,很震驚然後真的有點傷心。」

店內冷凍食品通通半價出清,不少老員工忙著招呼客人,也忙著做最後的整理。

北京鼎泰豐員工黃敏:「有顧客也是說,一直都是吃鼎泰豐吃了十來年了,能不能不撤,其實我們當時,我們員工自己也是有這種想法的,我們能不能不撤,尤其是捨不得韓董,捨不得我們老闆。」

還有待了15年的老員工,曾經被「重金挖角」卻因為備受照顧更重感情。北京鼎泰豐員工苗曉飛:「感情真的感情,把很多感情都放在這裡了。」

然而現在鼎泰豐在大陸華北的代理商北京恆泰豐,大股東紛爭不斷,新任董事長林禮宏因交接失敗,按鈴控告,原董座韓家宸和總經理楊炳坤侵占和背信,但韓家宸也反擊,根本是對方造謠抹黑,惡意設局解散清算坑殺員工和廠商。

恆泰豐原總經理楊炳坤:「大家都知道已經進入司法程序,我們也是希望母公司,考量整個社會大眾的觀感,考量員工對鼎泰豐的信任。」

18摺小籠包征服世界,卻包不住昔日股東友情決裂,最後仍得向華北市場道別。鼎泰豐華北14家店確定會熄燈,而受影響會被資遣或解散的員工,人數也將近有1000人,只是這個品牌能不能在這裡起死回生,現在經營權之爭,已經從北京打回了台北,還有一場又一場的法律戰要打。

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