獨家/營養午餐「不漲價vs菜縮水」!? 團膳:因薪資調整、通膨

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台北西湖國中「營養午餐」傳出要調漲!(圖/東森新聞)
台北西湖國中「營養午餐」傳出要調漲!(圖/東森新聞)

台北西湖國中「營養午餐」傳出要調漲!有家長反映,最近收到學校的意願調查表,說是因為原本65元的價格,沒有廠商願意投標,因此徵詢家長同意是否可以漲價,或是維持原價但菜色減少。對此團膳業者表示,近年因薪資調漲及通膨影響,實在不得不漲。

「營養午餐,不給漲菜色就縮水」,這怎能接受?北市西湖國中家長都收到了這一張「營養午餐調漲意願調查」,氣憤抱怨。校方表示原先團膳廠商沒有續約意願,但以現行65元價格公開招標又沒有廠商投標,因此才會跟家長確認是否同意調漲。但要是維持65元,菜色就會受到影響。家長:「營養均衡比較重要吧,菜色減少這個我是不認同啦。各方面考量也要以學生的營養為主,我覺得這樣漲價才有那個意義。」

萬物齊漲連營養午餐也要漲,團膳業者分析關鍵是這原因。中華民國餐盒同業公會理事長陳明信:「學校午餐也無法避免這個所謂的薪資調整跟通膨的影響,所以其實今年在看學校午餐,這個漲價的部分,其實在價格調整上有這必要。」

但要是家長不願意讓學校調漲,菜色又能隨便縮水嗎?中華民國餐盒同業公會理事長陳明信:「(本來)開立菜單就要符合營養基準,(若)本來是雙主菜改成單主菜,其實原則上學生的營養都是夠的。」

放暑假這天,學生開心之際,家長卻開始為九月開學擔心,就怕營養午餐調漲成了連鎖效應。但有家長透露,漲價狀況似乎不是近期才開始漲。家長:「調整65到70元也有點貴了,我女兒那個時期是50塊。」

中華民國餐盒同業公會理事長陳明信:「這兩年其實價格,學校午餐的價格都在做調整。如果說去年沒有調整的學校,今年其實勢必要調整的,因為代表說兩年沒有調價。」

萬物齊漲,團膳業者似乎不得不漲,但要如何避免學生營養均衡失調,是否「教育局」出手補助來減輕負擔也成了一大課題。

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