雞肉薯條四季豆，丟下油鍋炸的吱吱作響，等到表皮金黃酥脆，撒上胡椒粉打包送餐，跨年齊聚狂歡，鹽酥雞是很多人第一選擇，但想叫外送手腳要快。外送員取餐，一個個接力沒停過，但如果跨年夜或連假，要叫外送別拖到最後一刻，不然準備倒數餐點還沒送到，外送員分享幾個撇步讓你餐點不用等太久。外送員張小姐：「他們連鎖（業者）會先做現場客人的，然後再做訂單的，你的單會非常非常的久，我有離譜聽到過說，（取餐）要等1小時的。」
聽到了嗎？要是怕餐點等太久，可以避開連鎖餐廳或名店，選擇小商家，因為訂單通常比較少，外送員取餐不用等，就能更快拿到餐點。如果非吃名店不可的話，還可以善用預約訂單，不只要選定預計抵達的時間，還可以提早1～2個小時，避免外送員塞車在路上。
這時候使用預約送餐，需要提前再抓1-2個小時，餐點就有望更早到手，如果晚餐時間想吃到，最好下午3點就先訂餐。另外餐廳距離家越近，外送員接單意願也越高，外送員：「就是遠單的話就不會想去接，因為交通也會塞住啊。」
餐廳和住家如果跨區域，在這訂單爆量的時間，許多外送員不願意接單，建議餐廳位置距離家裡近一些，外送員有順口溜，家對面等半小時、隔條街等1小時、其他2小時，至於餐點種類也影響送餐時間。外送員張小姐：「麵、熱湯什麼的，外送員不願意送，那沒有用啊老闆已經煮好了，還是擺在那邊沒有人接（單）。」
不只跨年夜，就連一般連假也一樣，想在家跟三五好友聚餐，記住這些小撇步，能為你省下外送時間。
（封面圖／東森新聞）
