中藥控湯加入淡淡米酒香涮豬肉，燒酒鍋是火鍋店招牌，秋冬不少人進補，卻被前員工踢爆食安危機，餐廳角落出現一隻大老鼠橫躺地上，內部廚房更髒，瓦斯爐上殘留陳年油漬和汙垢，煮吃來的東西能吃嗎？
投訴人前員工：「運送菜到2樓的那個菜梯很髒，煮鍋的爐子也都是黑的，遇見過老鼠、蟑螂。」
在職員工：「後來就是發現死在飯鍋的後面。」投訴人是前員工踢爆餐廳走日式精緻裝潢和髒亂廚房反差大，更有食安疑慮，還有同事不慎翻倒湯鍋二度灼傷，因為員工都沒保勞保，沒能理賠。
投訴人前員工：「就是根本沒有達到醫藥費的價錢啊，也不同等，然後只給她一罐1800元化妝水，他們（老闆）都覺得她是，沒有按照流程才會變這樣。」被指控火鍋店，開在彰化員林，標榜寵物友善餐廳，在Google有4.7顆星高評價，2名前員工拍照蒐證，羅列餐廳衛生、勞保缺失，已向衛生局和勞保局檢舉，衛生局到場稽查限期改善。
火鍋店在職員工：「（面試的時候），（沒有主動提到說會幫你投保），對都沒有提到。」
投訴人前員工：「衛生局只有2個人檢舉，然後勞工局4個人檢舉，那目前都已經有去店裡面做檢查的部分。」記者實際到店，業者不願正面回應，但私下反駁前員工所說全是不實指控，環境符合衛生局稽查標準，只是政令宣導，已和被燙傷當事人和解，所有員工都有保勞保，懷疑前員工不滿報復，多次被檢舉，生意難做不堪其擾。
（封面圖／東森新聞）
