隨著天氣轉涼，受到東北季風影響，嘉義東石盛產的蚵仔，開始縮小而且產量減少，產地價大約上漲一到兩成，不過目前蚵仔料裡的小吃店業者坦言，現階段漲幅一到兩成還可以接受，不會隨意漲價，同時也笑說，希望準高雄市長韓國瑜的「韓流」也能刮進嘉義。
▼（圖／東森新聞）
新鮮蚵仔煎在煎台上煎得滋滋作響，又大又飽滿的蚵仔看起來新鮮可口，但是接下來天氣轉涼，受到東北季風影響，氣溫下降，蚵仔的價錢就會上漲。
蚵料理店家吳小姐：「冷的話東北季風的關係，所以蚵仔產量比較少，蚵仔相對價錢有比較高。」
目前就以嘉義東石蚵仔的產地價來講，以往一斤150元到160元，漲到170元到180元，到了消費者手中大約一斤200元，漲幅一到兩成，不過專賣蚵仔料裡的小吃店業者就怕隨意漲價嚇跑客人，坦言目前漲幅還在可接受的範圍內，都會自行吸收。
▼（圖／東森新聞）
蚵料理店家吳小姐：「如果繼續天氣不好，蚵仔繼續變小，可能量也越來越少的時候，可能會有考慮，考慮（漲價）而已啦，或是價格不變，但是在量的方面，就會稍微減少1、2顆。」
▼（圖／東森新聞）
吃蚵顧客：「比較新鮮，那個生蚵很好吃。」
目前一份蚵仔煎賣60元，平均有10顆新鮮蚵仔，在地海鮮主打平價新鮮美味，但受限天氣影響，一到冬天蚵仔縮小，產量減少，價格攀升，業者苦不堪言，希望主打拼經濟的準高雄市長韓國瑜的超級「韓風」，也能有機會帶動嘉義一起發展。
▼（圖／東森新聞）
蚵料理店家吳小姐：「我們當然也希望，不只高雄有韓流，造成的那種，我們也希望我們這裡有韓流，但不是那個很冷的寒流。」
韓國瑜的「韓流」席捲全台，但對於看天吃飯的農漁民朋友，超低溫寒流來襲，可就不敢領教，只希望漁貨能賣個好價錢。
（封面圖／東森新聞）
