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在地操作「京」奇口味 來台三年成功展店
2016-05-29
16:01
大陸餐飲進軍台灣的例子不少,很多卻因為「水土不服」,黯然退出台灣。但有間來自北京的宮廷料理不一樣,透過台灣家電集團引進,由集團經營操作,讓業者更加熟悉台灣市場,他們把做菜的功夫、訣竅,教給台灣師傅,食材全都在地化,口味鹹度也做出調整,貼近台灣消費者。來台三年,在北部中部都有分店,成為大陸餐飲品牌在台灣唯一成功展店的案例。
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