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tot.aw Instagram）
你吃過人稱便宜又美味的印尼炒麵，但你有吃過用泡麵做的蛋糕嗎？現在有業者發揮創意，推出印尼炒麵進階版「泡麵蛋糕」，將鮮奶油、水果做替換，搭配醃牛肉、起司、雞肉絲、墨魚等配料，一推出就引起搶購，現在想要吃還只能先預約。
綜合外媒報導，26歲的歐文（Eleazer Erwin）和威廉（William Sudhana）等5位，一起在印尼雅加達北區的喀拉巴加丁（Kelapa Gading）合開了一家餐廳，因為印尼人愛吃泡麵的程度，已經到把泡麵當正餐吃的程度，威廉表示，「合夥人中就有2位具備製作麵包糕點的經驗」。因此他們將十幾包泡麵當做材料，製作出底座直徑18公分的泡麵蛋糕，只是煮麵要花費一段時間，才能將泡麵成形為蛋糕狀，做好的泡麵蛋糕共有兩層，上層會放醃牛肉和起司，第二層的頂部外圍邊緣則搭配雞肉絲、墨魚和肉丸，顧客也可以依照的喜好要求加辣或者不辣。
▼共有兩層的泡麵蛋糕，廣受印尼人喜愛（圖/tot.aw Instagram）
▼想要吃到泡麵蛋糕，還要先預約才能吃得到（圖/tot.aw Instagram）
泡麵蛋糕吃起來鹹中帶點回甘的甜味，但說穿了就跟一般泡麵的味道沒兩樣，卻深深擄獲印尼人的心，泡麵蛋糕一個售價為14萬印尼盾（約新台幣325元），店家才推出一個月，就已經收到150個訂單，現在想要吃到，還要至少提前三天才能體驗這獨樹一格的泡麵蛋糕。
