你有吃過，用喝的麵線嗎？彰化鹿港民眾，吃麵線有獨特的吃法，完全不用碗筷湯匙，塑膠袋打開，直接豪邁的拿起來喝，想喝的優雅，就用吸管吸，當地小吃店，直接用塑膠袋裝麵線，特別的吃法，成了當地特殊景象。
還沒到午餐時間，阿伯的麵線攤都還沒準備好，攤子外頭已經大排長龍，別小看這小小的攤車，他已經賣了40多年的麵線，而且他的麵線吃法太特別是用吸的。瞧！每個人人手一袋，不用筷子也不用湯匙，打開立刻倒著喝，攤子附近到處都是仰著頭，甚至這個先生最厲害，從小吃到大，連騎摩托車也能邊騎邊喝，還有還有這些女生也不計形象，麵線開了就喝，其實不是老闆太小氣不給碗，喝麵線早已是當地的傳統。
民眾：「只要是鹿港人吃麵線糊，都知道有這兩種吃法。」麵線攤老闆：「以前鹿港很多小工廠，買一袋一袋，然後到工廠內就不用碗，直接就倒著吃，然後就慢慢演變，只要在地的鹿港人出門的話，就這樣一袋馬上倒著吃。」
這家用喝的麵線就在彰化天后宮附近，外地人覺得喝麵線真是奇觀，但在地人早就習以為常，也成為當地特殊的飲食文化，來鹿港都說不是吃麵線，而是喝麵線才對啦。
