是台灣國民美食，更是不少人的宵夜首選，但它的高熱量實在不容小覷，尤其在過年期間，少不了大魚大肉，許多民眾擔心這一吃，身材會大走樣，對此，職能治療師黃彥鈞就分享小撇步，透露不管是吃油炸食物還是大餐，只要把握3小時內的黃金運動時間，就能避免熱量附著在臀部、腰圍或肩胛骨等處，另外，他也分享了「一個動作」表示只要維持45秒，就能有效消化脂質，讓你吃炸物也免驚。
▼（示意圖／翻攝自Pixabay）
職能治療師黃彥鈞在節目《醫師好辣》上透露，如果剛吃完大餐或油炸食物，建議大家要在「3小時內做有氧運動」，不過，因為剛吃飽不宜運動，可以休息1小時後，再進行至少40分鐘的有氧運動，像是快走、游泳、騎腳踏車、登階或有氧舞蹈都是不錯的選擇，但切記心跳必須控制在「220下減掉年紀，乘以60至70%」的區間內。
▼（圖／醫師好辣）
黃彥鈞進一步解釋，「太少沒有燃燒到熱量，太多身體會以為你要逃難，就把剛剛的熱量都儲存起來，所以要控制好心跳」，且只要在吃完高熱量食物後，3小時內進行有氧運動「那一餐等於不在你的身體上」，否則脂質就會附著在人們的臀部、腰圍或是肩胛骨等處。
▼（圖／醫師好辣）
除此之外，因為膽汁分泌有助於脂質消化，黃彥鈞也示範一個簡單的「半蹲式頂腰」小動作，首先要先坐在椅子上，接著讓臀部提起離開椅子，彷彿坐在空氣椅子上，有點像半蹲式的「假坐」，不過腰部務必挺直，且要將雙手叉在腰部兩側，然後維持45秒，做5～10次，黃彥鈞強調，在做這個動作的時候要「想像膽汁源源不絕的湧出來」，並開玩笑的說道「待會你的鹹酥雞就消失了」。
▼（圖／醫師好辣）
不服輸的胡瓜也親自嘗試這個動作，沒想到看起來簡單，但做起來一點都不好笑，胡瓜當場做到臉部扭曲，讓黃彥鈞笑說，「可以吃一包了」，另外，黃彥鈞也提醒，該動作確實可以刺激膽汁分泌，但要撐久一點才能加速循環，做到微微出汗的的程度，就能有效加強脂質消化。
（封面示意圖／東森新聞）
