東森財經新聞

快訊

熱愛戶外活動的你，別錯過這台露營神車！

加入東森新聞官方LINE，一手掌握最夯話題！

重複使用老滷汁重複加熱不健康

2018-04-05

20:27

東森新聞

什麼樣的滷汁滷出來的滷味才好吃？在大安區有一家滷味攤，堅持不用老滷汁，每天都現做新鮮滷汁，所做的滷味受到消費者喜愛，老闆說重複使用的老滷汁不太健康，而醫師也提醒，滷汁滷湯重複加熱，不僅納含量偏高，油脂也增加，心血管疾病和痛風患者食用後，對身體會造成危害。

#老滷汁

更多

堅持每天現煮！20年滷味店老闆曝「老滷汁才有問題」

廣告 / 請繼續往下閱讀

往下看更多

今日排行榜

老滷汁重複加熱不健康大安區

廣告 / 請繼續往下閱讀

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

東森新聞 51 頻道 24 小時線上直播｜Taiwan EBC 24h live news

民眾黨「捍衛柯文哲清白」號召小草挺阿北！陳佩琪、黃珊珊、黃國昌、蔡壁如、柯美蘭到場

民眾黨「捍衛柯文哲清白」號召小草挺阿北！陳佩琪、黃珊珊、黃國昌、蔡壁如、柯美蘭到場

柯文哲遭羈押！精神醫揭「門診大幅增加」：支持者失眠

網紅「默森夫婦」安森驚傳車禍多處骨折ICU搶命中

劉仲彬／課本教我們該做的事，社會教我們什麼事不該做