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鮭魚卵近年翻漲飆高！飛魚卵逆勢成新寵

晶瑩剔透、顆顆飽滿的鮭魚卵，長年是壽司不可或缺的經典食材。但近年價格節節攀升，5年來翻漲近3成。相較之下，飛魚卵每100克僅約台幣156元，價格相對穩定。

2026-02-27 23:57