標籤 小蒙牛｜東森新聞

火鍋店競爭激烈，但要想長久經營真的很難，像是藝人甄莉的火鍋店也收攤，資深大俠藍文青的火鍋店則是轉型成預約制模式，至於連鎖麻辣火鍋店小蒙牛雖然還在持續拓點中，不過也有部分店面租約到期結束營業。

有民眾在拍賣網花了9500元買了十多張小蒙牛麻辣鍋的餐券，但實際拿去小蒙牛要消費，才發現竟然都是用過的餐券，民眾表示，當初看餐券上都有戳章，以為那是代表餐廳出「正版餐券」，沒想到竟然是「使用過的才會蓋章」，只是用過的餐券怎麼會流到市面上販售？小蒙牛表示他們也還在了解。

台北內湖昨天深夜小蒙牛火鍋店突然起火燃燒，當時準備打烊的員工發現失火立刻報警，店內幾乎被燒毀，不過所幸無人受傷。

台中一名消費者到連鎖火鍋吃到飽店用餐，點了個蛋塔才吃一口，發現味道好奇怪，翻過來看，驚見底部全都發霉，消費者PO文說，服務生告訴她，外包蛋塔最近都有發霉現象，這讓消費者更火大控訴，都知道蛋塔有問題了還照賣，害得她咬下一口吃進滿嘴細菌，店家表示，事後已經下架停賣蛋塔。

國人愛吃火鍋，消保處抽查20家火鍋店的青菜、白蝦等食材，有5家知名業者食材，驗出農藥殘留和二氧化硫，這些化學添加物能讓食物保鮮，但吃多會傷身，不過，追查發現，白蝦全台最大供應商元家企業，三個月內被驗到2次二氧化硫超標，不合格頻率很高，不過業者反駁這是因為國際和國內標準不同。