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,這種未經大於70度高溫烹調的「蛋類料理」。另外砧板、刀具和放食物的餐盤,生熟食沒有分開,也可能造成交叉汙染。還有民眾在吃火鍋時,要是同一雙筷子夾了生食,又夾熟食吃下肚,也會有細菌性食物中毒風險。高雄漢來海港餐廳,門口掛出暫停營業告示,民眾中午用餐到了門口,看到告示傻眼。。民眾28號週日中午,到高雄漢來海港餐廳用餐撲空,因為高雄漢來海港餐廳,發生疑似生熟食混用污染,造成顧客進食後腹瀉,業者暫停營業自主清消。不過類似食物中毒狀況,過去就曾經發生,2016年民眾吃連鎖壽喜燒,生蛋加蘿蔔泥攪拌沾肉片吃,結果感染沙......

擦完桌子,接著同一條抹布竟然迅速擦醬油罐,慢動作畫面再看一次,這動作很明顯就會碰到噴口,不只這樣還看到餐盤底下黏了蔥花,還有醬油罐底部也沒清潔乾淨,藏壽司食物中毒風暴越演越烈,新增新店威秀裕隆店也有消費者吃完不舒服,可店家似乎沒做任何改善,不少分店環境也被質疑,現在更有消費者投訴,去年底到北市信義ATT店用餐就食物中毒。投訴人陳暉寰:「覺得她「妻子」快要虛脫了,全身肌肉也是無力,有點發燒,有些嘔吐的情況。」。一家3人吃完藏壽司病到連上班都無法上,還換來客服敷衍回應,陳先生去年11月3號跟著太太與妹妹一共3個......

營業。法式餐廳嗚絲燈泡大力抖動,下一秒。整個空間劇烈搖晃,右邊貨價高級紅酒、餐盤,一瞬間全散落地面,災害瞬間場面觸目驚心,強震不只造成多處商家,損失嚴重,甚至讓各大百貨短暫停業,民眾一來就發現了撲空。民眾:「公司讓我們提早下班,因為大家都沒有辦法安心上班,想來百貨避個難,想說新建築應該會比較安全,但是沒有想到百貨也停業。」。來到內湖百貨,可以看到裡頭店家、大廳幾乎都有亮燈,門口卻封了起來,告示牌寫著下午三點前暫停營業。中山區忠泰樂生活,也因為強震造成部分店家物品掉落,生活用水箱也有裂痕,要加強檢查因此暫時停......

」停業標準,因此衛生局命令業者4月1日下午起暫停營業。衛生局3月31日獲報後來到現場稽查,包含看餐盤以及自製冰塊是否符合規定。原來春酒時間點就在上個月26、27日,兩天共2000多人參加,其中62人用餐後出現腸胃道不適。衛生局則表示,稽查時就發現洗滌區、地板不乾淨等缺失,已命令業者限期改正,否則可依食安法最高開罰2億。究竟是哪個食材出了問題,目前業者的海鮮盆及自製冰塊被列為高風險,已抽樣檢驗,飯店送貨人員:「這是他們的宴會廳,但是這邊沒有營業,「就從昨天開始就沒有了」,對對對,「你今天是來這邊?」,我是來送......

能會出現倒閉潮、或者是會發生經營的危機。」撐不下去的宣告倒閉,還在苦撐的卻因為各項成本上漲、衛生管理出現危機。餐盤上出現蟑螂腳,用餐顧客差點吐了出來;也有火鍋店飲料杯有蟑螂蹤跡,甚至是拉麵店碗中、簡餐店餐盤、中餐廳海鮮羹湯裡,一個月內接連發生多起小強風暴。到底問題出在哪?餐飲品牌行銷顧問王福闓:「在這個整體市場當中,它包含了所謂的人事或者相關的原物料的持續成長的話,那這個時候,當然它的品質可能不見得這麼理想。」面對通膨物價上漲,若選擇壓低成本節省人力,那麼品質勢必受到影響;但若想維持原有素質,卻可能面臨重大......

獨家／米其林餐盤海鮮店餐桌搭棚占人行道逼民繞路 ... 獨家米其林餐盤海鮮店餐桌搭棚占人行道逼民繞路。台中一家入選米其林餐盤的海鮮餐廳,因為食材新鮮走平價路線,用餐時間一位難求,但最近被投訴,店家占用騎樓和人行道擺放餐桌,影響行人通行,甚至周圍還有不少車輛違停,對此店家出面致歉,表示是過年期間客人多,店內位置不夠,才會擺到人行道上,事後警方也前往勸導,店家趕緊把桌椅撤除,還給行人路權。店員裡裡外外跑,穿梭在餐桌間上菜,但仔細看客人用餐的地點,從騎樓延伸到人行道,原本行人走的地方,幾乎都被店家擺放的十多張餐桌......

消息一出店外大排長龍,店內更是高朋滿座,但大家似乎都忘了這個畫面。用餐民眾:「我嚇死了。」。飯吃到一半,餐盤上躺著一隻超大老鼠,三個月前有民眾控訴用餐竟有老鼠從天而降,嚇得他當下食慾全沒。用餐民眾:「我知道「這裡」有發生過這件事情,我覺得還好欸,如果他們發生過這樣的事情應該也會比較警惕。」一降價消費者也跟著健忘,當時衛生局人員到場稽查限期改善,分店暫停營業2天,業者則表示這回推出促銷活動和老鼠事件無關,但來到現場包含牆壁桌子動線,整館全面重新裝潢。用餐民眾:「知道「這件事」,很划算,一鍋100塊有找,這種外......