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搜尋 貢丸湯 的結果 │ 共找到 77
嚇到!北市大稻埕、新竹城隍廟小吃攤人流減

嚇到!北市大稻埕、新竹城隍廟小吃攤人流減

吃攤也受到衝擊,明明放假日但人流不多,業者趕快澄清胡椒粉來源,新竹城隍廟附近小吃攤業者:「中藥行買「原料」磨的。」畢竟喝貢丸湯一定會想撒點胡椒,這才對味,冷冷的天除了湯,還有人會選擇吃粥配小菜,來到北市知名鹹粥店,離峰時段還是很多人,即便知道有風險,但老饕們照撒不誤,民眾:「不會「擔心」,還是這樣吃,還是這樣吃啊,沒事啦,沒關係。」台北知名鹹粥店陳老闆:「那當然客人如果有疑慮的話,我會請他用我們自己煮的沾醬,那就跟胡椒粉之類沒有關係,會比較安心。」即便有確認來源,怕消費者擔心業者有因應,蘇丹紅辣椒粉在辛香料......
03-10 00:19
「胡椒」也有蘇丹紅!胡椒餅業者:當然會怕淪陷

「胡椒」也有蘇丹紅!胡椒餅業者:當然會怕淪陷

粉,另外許多小吃,像是基隆的天婦羅等炸物,也少不了胡椒鹽調味,其他像炒飯、貢丸湯等等,假如不能用胡椒,業者不知道怎麼賣,消費者加不加也很兩難。新鮮豬肉內餡加滿胡椒,放入青蔥,最後店家快手用麵團包裹住,經過高溫烘烤後,一顆顆剛出爐的胡椒餅,香味四溢,除了麵包香氣,也能聞到陣陣胡椒香,都叫胡椒餅了,怎麼能不用胡椒,不過最近除了辣椒粉,白胡椒、黑胡椒也陸續被發現含有蘇丹紅,不只顧客就連業者也有些擔心,胡椒餅業者:「當然是會怕影響我們生意,而且客人吃到也不好,我們用的胡椒是最好的胡椒你知道嗎,比別人都貴兩倍,所以他......
03-08 21:20
正要去吃知名涼麵女友突遭新酒友罵爆當街鬥毆

正要去吃知名涼麵女友突遭新酒友罵爆當街鬥毆

移送,信義分局將在夜店周邊加強執法。」當時他們要去續攤的涼麵店,在信義區相當知名Q彈麵條爽脆小黃瓜,淋上香濃炸醬,再搭上一碗喝味噌貢丸湯,一口吃下清爽又滿足,因為凌晨照常營業,受到夜貓族歡迎,這回兩名夜店客才剛認識,相約一起來吃涼麵,但麵都沒吃到就大打出手,改成到警局續攤。東森新聞關心您暴力行為,請勿模仿......
02-29 12:36
慶元宵!馬鳴山萬人吃飯擔估逾10萬人參與

慶元宵!馬鳴山萬人吃飯擔估逾10萬人參與

讓大家吃免驚吃平安。一早好幾個大鍋火力齊開,有的熬煮鵝肉有的準備糯米炊煮,還有貢丸湯肉羹,家家戶戶像是在辦流水席一樣,就是要迎接村裡的重要元宵慶典,五年千歲遶境萬人吃飯擔。村民:「我準備了12隻鵝,還有龜鹿二仙膠,那塊龜鹿二仙膠的湯,就快一萬塊,15年才一次不怕人吃。」。記者vs.村民:「250斗米,「這樣喔這差不多可以多少人吃?」,這可以給好幾萬人吃。」。馬嗚山鎮安宮萬人吃飯擔活動,已經有百餘年歷史,每年都吸引數萬人參加,2014年登錄為雲林縣無形文化資產,跟北天燈、南蜂炮並列為台灣3大元宵民俗活動,今年......
02-24 17:21
獨家/年貨大街月底起跑!攤商搶工時薪最高喊300元

獨家/年貨大街月底起跑!攤商搶工時薪最高喊300元

50元,甚至有小吃攤祭出時薪300元。迪化街小吃攤業者楊先生:「時薪大概是快200元,我們這邊是特別比人家再高一點,因為我們這一下午下來,可能要賣出2千到3千碗貢丸湯,有時候1天一兩千斤的要打包,所以一些媽媽們比較辛苦,會比媽媽們時薪比一般再多一點。」貼出告示,不只要徵人,也招租疫情前水準。迪化街攤商徐先生:「因為現在所有成本不斷上升,售價真的撐不住會往上提一些。」記者vs.民眾:「「有沒有覺得東西都變貴」,當然要貴「覺得有變貴」對。」攤位、租金、人事成本,就連糖果餅乾原料都攀升,年前想靠年貨衝一波商機,估......
01-09 22:09
重回媽媽懷抱?柯文哲回新竹家鄉參拜城隍廟吃肉圓

重回媽媽懷抱?柯文哲回新竹家鄉參拜城隍廟吃肉圓

委屈那麼氣噗噗的臉,柯媽媽的嘴角已經笑的裂到耳朵旁。但是到底吃什麼讓柯文哲沒時間顧媽媽說話,原來在吃肉圓炒米粉,還有心心念念的貢丸湯。一家人聚在一起各展長才,有人會哭有人會笑,還有人最會耍賴。......
11-19 10:36
控墾丁外帶400元雞湯量少上門實測有12塊肉

控墾丁外帶400元雞湯量少上門實測有12塊肉

超傻眼,一小袋裡面有幾顆紅棗、蔘鬚跟2塊小隻的棒棒腿,遊客說比自家巷口包的貢丸湯還小份,網友看到也驚訝,到店家google評論刷了一整排一星負評,我們實測同樣400元雞湯裡頭有12塊雞腿塊,湯的量放在內用碗,可以好幾人一起享用,店家說400元雞湯每次給的量都差不多,已經賣了20年。民眾:「雲南氣鍋雞湯,大的。」到墾丁大街上泰式料理店,點了一份400元雲南氣鍋雞外帶,遊客氣炸,拿到這樣一包外帶包裝,指控裡頭只有幾顆紅棗、蔘鬚和2小隻棒棒腿,直呼比自家巷口包的貢丸湯還小份,遊客以為包錯了,2度問店家,這真的是大......
11-08 20:59
墾丁大街「1份雞湯400元」她見份量傻眼PO網

墾丁大街「1份雞湯400元」她見份量傻眼PO網

點了要價400元的大份雞湯,打算帶回民宿與朋友一起分享,沒想到當她拿到手時竟「比貢丸湯還小份」。消息一出,網友紛紛跪求店名避雷,「哪間?不講店名也要提示一下吧。」該名女網友在Dcard發文表示,近日她與一群朋友到墾丁遊玩,晚上想喝個熱湯當消夜,於是到墾丁大街的某間泰式餐廳買了大碗雞湯,她當時心想應該足夠跟友人一起分食,怎料拿到時才發現,要價400元的雞湯份量超少,內容物只有幾顆紅棗、蔘鬚及2小隻棒棒腿,讓她驚呼「比我家巷口的貢丸湯還小份!」。原PO透露,她當下實在太傻眼,還2度向店家確認是否做錯,對方卻回覆......
11-08 20:31
香菜富含維生素、礦物質專家示警一類人少吃

香菜富含維生素、礦物質專家示警一類人少吃

冷藏,大約可以保存3至5天。切碎後冷凍:將香菜洗淨後切碎放入冰箱中冷凍,可保存1個月左右。不過要注意如果退冰後再拿去冷凍,香菜的氣味和色澤都會減退。香菜料理簡單做! 2道家常菜材料、作法1次看香菜有很多料理方式,除了常見當作貢丸湯、麵線的點綴外,香菜也有生吃、熱炒、涼拌......等料理方式,「優活健康網」推薦2道簡單的香菜料理,分別是「涼拌香菜皮蛋」與「香菜炒蛋」,2款吃起來都相當開胃,非常適合在家料理。「涼拌香菜皮蛋」材料:皮蛋3顆、香菜1把、蒜頭3顆、辣椒1根、蠔油1匙、白醋1匙、香油1匙作法:皮蛋切......
10-24 15:00
特產活動「不動產公會」也擺攤挨酸「新竹之寶」

特產活動「不動產公會」也擺攤挨酸「新竹之寶」

關係有多好,這樣都能亂入」,還有人說「新竹有三寶,米粉、貢丸、不動產」,更有人說「來新竹,就是要住預售屋,吃米粉配貢丸湯」。。而新竹市長高虹安爭議不斷,拍影片向外界道歉,承諾只要未來市府所有主管和男友李忠庭接觸,沒有報備絕對嚴懲,這道歉聲明也挨批。有網友自製梗圖配文寫道「以後新竹公務員,看到李先生要像看到鬼一樣趕快逃」。新竹市長高虹安:「至於自己的局處首長,或者是像秘書長這個部分的話,昨天也都表達得非常清楚了,也請他們大家都一起,遵守我們這些相關法令,不要有這個模糊的地帶。」台北市議員苗博雅:「高虹安不需要......
09-16 19:20
陳奕迅愛妻「喝爆台灣手搖」網激推這家!她真的去了

陳奕迅愛妻「喝爆台灣手搖」網激推這家!她真的去了

從她貼文分享的照片中,可見她吃了花生粉冰淇淋、蛋餅、鹹酥雞、蘿蔔糕、麻辣鍋、涼麵、貢丸湯、蔥蛋、抓餅、脆皮肥腸、手搖飲等道地的台灣美食,顯然是做足了功課前來,開啟「吃貨模式」,還喝了台灣人很熟悉的50嵐。。徐濠縈24日也發文詢問網友「除了50嵐,還有什麼珍奶推介」,引出許多人推薦「天仁茗茶」、「Tea top珍珠靚奶不錯」、「春水堂、樺達奶茶」、「春水堂」、「一沐日、迷客夏」、「一沐日的荔枝烏龍無糖黑糖粉粿」、「Comebuy的雙Q奶茶!推」、「龜記」,紛紛熱心的給她意見。。其中,不少網友推薦「一沐日」,徐......
07-28 16:01
吃涼麵為何配熱湯?網友發問店家:口味相配

吃涼麵為何配熱湯?網友發問店家:口味相配

少人喜歡吃涼麵,不過很多人在吃涼麵時,通常會再點一碗味噌湯或是貢丸湯蛋花湯之類的來搭配,就有網友好奇發問,為何吃冰冰涼涼的涼麵還要喝上熱湯,到底是什麼原因,來看看顧客和店家的說法。台南這家涼麵店,用蕎麥麵加上新鮮蔬果,做出來涼麵光看就非常的清爽,不過點涼麵的顧客通常會再點一碗熱湯。。顧客:「你吃涼麵的時候,會搭配什麼嗎酸辣湯,酸辣湯對對對,我們同事全部都會這樣吃,為什麼會這樣吃,因為他們酸辣湯也蠻好喝的,如果真的天氣熱你們吃涼麵,還是配有冷氣OK。」。涼麵店家:「應該是大部分大部分都會,吃涼麵配個湯。」就有......
06-28 15:03
超佛心!一碗肉燥飯15元貢丸、魚丸湯僅10元

超佛心!一碗肉燥飯15元貢丸、魚丸湯僅10元

在高雄永祥市場裡頭,這間攤子生意每天都很好,因為他的肉燥飯一碗只要15元,貢丸湯和魚丸湯只要10元,價格非常的佛心。民眾vs.店家:「我要一個大的肉燥飯,加蛋還有一個骨肉湯。」老闆俐落的將肉燥淋在白飯上頭,快速地把配料通通鋪在上頭,趕緊送上桌,小小的攤子前聚集不少饕客。。民眾vs.記者:「跟你說這攤好吃又便宜,是良心店家,「價格佛心嗎?」,很佛心啊。」攤位上的掛牌寫著貢丸湯、魚丸湯只要10元,菜頭湯和骨肉湯也才15元,重點是這裡的大碗肉燥飯有滷蛋、貢丸、油豆腐、海帶、竹筍只要45元,小碗的也才15元,銅板價......
05-13 15:36
大甲媽遶境第六天回程駐駕明道大學

大甲媽遶境第六天回程駐駕明道大學

,這叫愛心早餐,大甲媽祖送的愛心早餐。」鎮瀾宮副董事長鄭銘坤:「光是這些鵝肉,就殺了四、五百隻還不夠,還有你看這筍子煮這貢丸湯,還有鹹菜最合味,還有這粉腸跟爌肉,「七星級的早餐」,對啊對啊。」上百名義工從前一天下午就開始準備七星級鵝肉早餐,要讓信徒們吃飽飽,另外沿路還出現這攤煎蛋補給站。提供煎蛋信徒:「要補充蛋白質,集資的一個人出一百塊。」信徒:「開心啊,腳力可以恢復很多,停下來吃個蛋好吃。」住在田中的謝姓蕭姓和邱姓婦人,為了感謝媽祖,每年都會煎雞蛋給信徒享用,儘管今年雞蛋價格飆漲,但他們集資到養雞場購買,......
04-27 17:32
吃水餃一定要配酸辣湯? 「小吃組合」變習慣

吃水餃一定要配酸辣湯? 「小吃組合」變習慣

釋,來由是因為煮完水餃的滾水加進蛋,就能煮成湯非常方便,那說到小吃還有什麼標配呢?民眾:「「如果你去吃肉圓」,「你會配什麼湯?」,貢丸湯比較多。」大部分賣肉圓的店家,菜單上一定還有四神湯、貢丸湯,也是許多人的選擇,另外還有國民美食臭豆腐,店家都會跟大腸蚵仔麵線一起賣,也成了大家常吃的組合。民眾:「你只要點臭豆腐,就一定要再點一個麵線,這個口味是比較搭的,因為麵線本身是稍微有點濕,臭豆腐相對比較乾、炸的,這樣在乾濕之間的搭配,才不會這麼膩。」店家:「要吃什麼?左手邊有菜單。」難道店家怎麼賣,民眾就習慣這麼吃嗎......
04-27 15:35