聚焦真相/包材塗料藏致癌物PFAS威脅食安
「全氟烷基物質」有致癌因子,這種物質存在於食品包裝材料,像炸雞、爆米花的紙袋內膜或是便當盒內,就連家庭主婦愛用的不沾鍋也經常使用,可怕的是這種物質至今無法分解,每年全球卻生產10萬噸,環保團體呼籲,台灣應該盡早管制。炸雞在油鍋裡燙的金黃酥脆,裝進紙袋交給客人,但就是這薄薄的一層紙,裡頭竟暗藏致命危機。。紙袋內膜有層幾乎看不到的化學塗層,使用原料是「全氟烷基物質」,又稱做PFAS,目的是防止油水滲漏,這是一種穩定度高的化合物,「家族」有一萬多個成員,已被證實多數都含致癌因子,可怕的是無法分解,永遠與環境共存。......