不捨頂級牛排館歇業!霸氣饕客1200萬頂下員工全留
是政商名流愛店之一,卻驚傳1月底歇業,原東家轉讓給闖蕩17年台中老牌餐飲集團,柴燒牛排品牌部經理張慧燕:「承接的部分是以他的整個文化,整個料理的精神,人員的部分公司,一直有跟他們做接洽,傾聽他們的想法。」據傳接手經營執行長是牛排館的老客戶,得知餐廳頂讓消息,不捨窯烤美味消失,1200萬頂下餐廳,大氣留所有員工,不用10分鐘全憑他一念之間,民眾:「公司還是需要原來的人維持,如果做得好的話,好的員工本來就要留下來。」柴燒牛排走過6個年頭,原東家股東成員都來頭不小,有醫師建設公司總經理紡織業大亨,相同理念熱愛美食......