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快訊/疑生熟食混用污染!漢來海港巨蛋店「11人腹瀉狂拉」

快訊/疑生熟食混用污染!漢來海港巨蛋店「11人腹瀉狂拉」

均已出院。。另外,經查疑有生熟食混用污染之虞,已同步針對可疑的食材「含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等」及環境進行採檢檢體共20件,檢驗致病原,並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體56件檢驗中。對此,漢來美食則強調,報告目前仍無法確認是與餐廳食物有關,不過餐廳今日、明日將暫停營業,採自主停業清消。餐廳門口的告示牌清楚標示,「因內部衛生疑慮,安全起見,暫停營業,自主消毒一天,造成不便敬請見諒。」而漢來也表示,今天消費預約者都會免費補償,店內估損失300多萬,將在下星期一......
1小時前
築地場外市場隱藏美食3間餐廳新鮮海味吸饕客

築地場外市場隱藏美食3間餐廳新鮮海味吸饕客

販售新鮮海鮮聞名。在地20年的「築地通」分享3家隱藏名店,有賣新鮮生蠔米漢堡、「烏賊飯」天婦羅還有西班牙海鮮燉飯。吸引饕客踩點光顧,大啖不為人知的隱藏美味。在鐵板上倒入醬油奶油,慢火蒸烤兵庫縣室津生蠔再用米餅夾住,一份香氣四溢的新鮮生蠔米漢堡端上桌。ANN主播:「奶油的香氣飄散四溢,生蠔放了很多,所以能夠享受生蠔本來的美味,好好吃,這個很難忍住啊。」。日本築地場外市場,這間藏在暗巷深處的餐廳,沒有招牌深藏不露,但事實上有進貨,市場直送的新鮮貝類,老闆看心情開店,專賣新鮮生蠔米漢堡,吸引饕客慕名而來,而就在這......
04-12 14:51
日本丸米味噌疑「混入蟑螂」食藥署證實有輸入台灣

日本丸米味噌疑「混入蟑螂」食藥署證實有輸入台灣

.6微克,超標將近40倍,全數50公斤,依規定退運銷毀,名單中也包括,來自中國的辣椒粉、冷凍洋葱丁,印尼辣椒醬、韓國湯醬油,泰國的冷凍旭蟹,印度葡萄、祕魯葡萄,美國生蠔等產品,食安問題接連出狀況,食藥署也提高邊境檢驗強度要做好嚴格把關。。......
03-27 08:37
日本丸米味噌疑「混入蟑螂」食藥署證實有輸入台灣

日本丸米味噌疑「混入蟑螂」食藥署證實有輸入台灣

超標將近40倍,全數50公斤,依規定退運銷毀,名單中也包括來自中國的辣椒粉、冷凍洋葱丁、印尼辣椒醬、韓國湯醬油、泰國的冷凍旭蟹、印度葡萄、祕魯葡萄、美國生蠔等產品,食安問題接連出狀況,食藥署也提高邊境檢驗強度,要做好嚴格把關。「封面示意圖翻攝自pixabay」......
03-26 23:33
襪子沒跟衣物分開洗黃馨儀兒慘GG感染發炎!

襪子沒跟衣物分開洗黃馨儀兒慘GG感染發炎!

高點「震震有詞」錄影,節目中透露曾與先生至海港大啖海鮮,點了一大盤生蠔,先生吃了第一顆覺得味道不對,「我吃了第一顆後也覺得頗怪,以為是腥味太重便加了很多醬汁掩蓋臭味,吃完整盤後過不久開始狂跑廁所,那趟旅程完全毀了。」除了食物安全外,居家生活習慣也需要特別注意,黃馨儀兒子就因為一時疏忽未將襪子與衣物分開清洗,穿上身後因襪子中的香港腳黴菌導致生殖器感染發炎,因為疼痛更是憋尿一整天,直到就醫後才逐漸緩解。。主持人謝震武律師也回想,從小在基隆長大,家裡離港口約一至兩公里,高中暑假時曾發生某日凌晨4點多全眷村的居民全......
02-27 18:41
夠浮誇!巨無霸海陸鍋上桌兩個人才搬得動

夠浮誇!巨無霸海陸鍋上桌兩個人才搬得動

以為是擺盤,然後放到各自的火鍋上面,真的大開眼界,我們每個人都驚呆了。」。而且這一鍋巨大長方形海鮮船,不只有龍蝦、生蠔、花枝、干貝,螃蟹、象拔蚌、草蝦、蛤蠣等10種海鮮,一旁還有霜降牛、櫻桃鴨共5種肉品可以涮,遠遠一看每個人同時夾菜,還以為是在吃圍爐年菜,顧客:「很新奇,覺得吃吃看很不錯,而且非常好吃,呈現出來的感覺就是讓你覺得,哇好多。」剛煮好的龍蝦還留著鮮金橘色濃郁蝦膏,用筷子輕輕一挑,超肥蝦肉沾點醬料,厚到沒辦法一口塞超級享受,熬出來的湯底更是精華,連蛤蠣裡的湯汁都不放過,火鍋業者江福湘:「可以足足8......
02-24 16:33
今年首例傷寒!20多歲女子疑漁港吃海鮮染病

今年首例傷寒!20多歲女子疑漁港吃海鮮染病

管署也表示經過調查,這名患者大多在家中用餐,病發前曾在北部漁港兩家水產店食用過生蠔、生魚片,另外兩名同行者也曾有疑似症狀,因此已經安排採檢。。而根據統計,2019年以來,台灣就有49例傷寒病例,其中6成3是境外移入,又以印尼16例最多。「封面示意圖photoAC」......
02-20 16:22
饗食天堂夢時代店2人疑染諾羅!今緊急停業清消

饗食天堂夢時代店2人疑染諾羅!今緊急停業清消

缺失,要求業者今天停業清消,限期改善完成才能復業,至於感染原還在釐清。現烤生蠔撲上滿滿起司,絕妙搭配香氣十足,還有鮮嫩干貝,高雄夢時代饗食天堂2022年亮相開幕,不過如今卻傳出2名消費者吃飽喝足後,疑似食物中毒,衛生局在3號接獲通報,這兩名患者用餐後,似乎感染諾羅病毒,出現上吐下瀉的症狀,衛生局隨即前往調查,發現冰箱食材堆疊沒分區放置,生熟食刀也沒有分區,的確有疏失,限期7號改善完成,衛生局食品衛生科代理科長鄭慧君:「倘檢出與規定不符,將依違反食品安全衛生管理法,第15條暨44條規定,處6萬元以上罰鍰。」。......
02-07 15:29
男吃東西狂吐泡泡!竟罹食道癌第四期5大預防食物曝

男吃東西狂吐泡泡!竟罹食道癌第四期5大預防食物曝

茶綠茶也有減少罹患食道癌的效果,但沒有這麼顯著,大約25%,但它對消化道有益,且具有抗癌效果。鋅離子常見於貝類,像是蚵仔、蛤蜊、生蠔、南瓜籽,可減少22%的風險。鈣離子醫師提到缺鈣的人除了容易罹患食道癌外,也容易得到大腸癌,所以建議可多攝取鈣質,像是起士、牛奶、黑芝麻等,可減少33%的風險。綠色蔬菜及水果生菜、菠菜、豆芽菜、蘆筍等,蔬菜類的葉酸含量多,有助於胃、食道內黏膜的修復,可減少45%的風險。另外水果部分,莓果類可減少66%的風險,屬於「超級食物」,像是黑莓、黑覆盆莓、草莓、蘋果、梨子、桑葚等,可以抑......
12-24 11:10
陸再現「蔥香拿鐵」陸民眾:來杯咖啡不要蔥

陸再現「蔥香拿鐵」陸民眾:來杯咖啡不要蔥

勁,意外很搭。還有在漳州也有咖啡廳,把小章魚放進咖啡裡,強調可以沾醬油芥末一起吃,風味更佳。中國大陸飲品體驗店:「再給鮮嫩的生蠔來點濃縮,一杯刺身拿鐵就做好了,快去弄一杯吧。」中國大陸手搖飲品牌也跟上流行,在自己的影音平台幫客戶量身打造生蠔拿鐵,雖然不少創意影片都是大陸網友惡搞,不過特殊風味的拿鐵說不定也是一種商機,就看民眾買不買單。......
12-03 14:55
超狂!生蠔、大紅蝦免費吃優惠一次看

超狂!生蠔、大紅蝦免費吃優惠一次看

超狂!生蠔、大紅蝦免費吃優惠一次看 ... 超狂!生蠔、大紅蝦免費吃優惠一次看。串燒是不少人無論下班放縱想吃晚餐、宵夜,還是歡樂周末夜小酌一番的首選,有店家推出超狂優惠,只要達成相關條件,就能免費爽吃生食級生蠔與大紅蝦。柒息地串燒優惠生食級生蠔、大紅蝦免費吃柒息地表示,為了回饋串燒、居酒屋控,只要在店內PO限時動態打卡,即可享有超強四大優惠,包含串燒一率95折、生啤酒買三送一、鯖魚卷一張「限下次使用」和50100元折價卷「限下次使用」,以上優惠在禮拜日到禮拜四皆可使用。。「嗆」店員得免費Shot只要在Google給......
12-03 14:22
全台最奢Buffet過氣了?業者曝「剩一堆空位」原因

全台最奢Buffet過氣了?業者曝「剩一堆空位」原因

fet,晚餐時段加服務費一人要價破4千元,餐廳主打新鮮蝦蟹貝品、頂級和牛吃到飽,更新鮮直送加拿大生蠔,吸引不少民眾爭相搶鮮。不過,一名男網友透露,近日查詢訂位網站時發現,11月仍有不少時段可選,認為「是不是過氣了?」引起鄉民熱烈討論。該名男網友在PTT發文表示,號稱Buffet天花板的「饗A Joy」,聽說吃到飽的龍蝦已經更換成螯蝦了,且近日他打開訂位網站發現,除了假日訂位額滿外,平日還剩不少時段可預約,「是不是過氣了?有沒有吃到飽達人可以出來講個兩句?」。貼文曝光後,引起網友留言熱議,「菜色不值那個錢」、......
11-05 13:56
巨無霸烤肉食材夯!「手臂蝦、魷魚足串」逾30cm長

巨無霸烤肉食材夯!「手臂蝦、魷魚足串」逾30cm長

:「還不錯都買這些食材。」其實不只賣場,也有冷凍食品業者主打阿根廷魷魚翅,重達400克以上,一片最低價兩百有找,美國巨無霸大生蠔,外殼保證18到22公分,更是賣到缺貨,就連加工肉品業者,也推出巨無霸香腸,尺寸加大40%,話題十足。採買民眾:「巨無霸才有面子。」烤網上擺得滿滿滿,各式各樣食材,畫面超澎湃,看準親友團聚人數多,巨無霸份量正好滿足民眾需求。......
09-28 15:01
獨/中秋烤海鮮秋刀魚花蟹漲1倍!干貝生蠔相對俗

獨/中秋烤海鮮秋刀魚花蟹漲1倍!干貝生蠔相對俗

獨/中秋烤海鮮秋刀魚花蟹漲1倍!干貝生蠔相對俗 ... 獨中秋烤海鮮秋刀魚花蟹漲1倍!干貝生蠔相對俗。接近中秋,最忙碌的地方,是烤肉食材相關業者,像是烤肉箱今年訂單增加3倍,但想烤海鮮的民眾,可能要做點功課了,因為部分海鮮像是秋刀魚、花蟹漲了1倍價格,專家說價格相對平穩的是干貝、生蠔和蛤蜊。放上烤爐,泰國蝦、龍蝦、海草蝦,陸續變紅通通,只是中秋烤肉想來上一大盤,荷包得多掏一點。。活蹦亂跳的帝王蟹、花蟹,不少民眾直接衝到漁船商採買。但是帝王蟹已經漲30%,花蟹一斤從150-180元,漲將近一倍「350元」,泰......
09-22 20:06
網紅推薦海鮮店被控不新鮮4人吐瀉店家:話不能亂說

網紅推薦海鮮店被控不新鮮4人吐瀉店家:話不能亂說

感到抱歉,但腸胃炎不一定是他們引起,飯可以亂吃話不能亂說。現烤鮮子、肥美生蠔,還有金黃炒飯,滿滿一桌菜讓人食指大動,不過有網友在澎湖一間海鮮餐廳卻吃了一肚子氣,還上吐下瀉。。網友說,和4名同行友人到澎湖旅遊5天4夜,8月16號晚上到一間海鮮餐廳點9菜一湯,要價4千,人均八百元,結果隔天早上有一位友人胃痛,下午包含原PO共三人也出現類似情形,只有一名友人因為沒吃生魚片所以沒事,質疑生魚片不新鮮。。事後原PO氣的在Google評論,怒嗆店家處理方式有待加強,結果店家回應:「餐點讓你不滿意,我們很抱歉」,但話鋒一......
08-21 17:29