為護癌父求安心賣包子主動送驗
洗,直接拌餡料直接現包,這樣子才可以維持它的口感。」葉瑾瑜善用過去在健檢實驗室工作八年的經驗,轉行賣起包子,送去做檢測為的就是讓大家吃得安心,其實這也是因為父親罹癌,帶給葉瑾瑜的震撼實在太大,所以更加重視食安。老闆娘葉瑾瑜:「像有時候民眾他覺得說,怎麼看發粉和天然酵母,發粉的話,發的氣孔會比較均勻,因為它會比較商業的發法,所以它會必較均勻,每個氣孔大小會比較雷同,如果說是新鮮酵母或天然發酵,它每一個氣孔,很難去讓它一致化。」原本只在辦公室告訴你如何做才能維持健康,現在親自做給你吃,三十五歲後賺錢變成助人,葉......