蛋價本周不調整!蛋商公會:過年前「看漲不看跌」
,後來不是有進口蛋的疑慮嗎,所以就是想說頂多不要吃蛋。」。隨著九月開學後,團膳業者提供營養午餐,加上中秋節製作月餅蛋黃酥等原物料,國產蛋需求連帶增加,不過北市蛋商公會宣布,本週蛋價暫時不調整,產地價和批發價維持45.5元和55元,蛋行業者認為,雖然連假期間沒營業,雞蛋供給量相對充足,只是十月中旬過後,蛋價想要有空間調降,恐怕不可能。本土蛋行業者:「雙十節以後「供貨」,可能就是還會是正常的缺,冬天的話大家喜歡吃火鍋嘛,火鍋也要加個蛋,火鍋需求量大然後大家,夏天的話胃口不好,冬天的話大家可能就是,會吃得比較正常......