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次!但值得注意的是,「這種泰國菜」盡量別碰。在泰國東北部,有道名為「koi pla」的魚料理,其中主要食材是生魚肉,僅加上檸檬與蔬菜。但由於魚肉裡有不少寄生蟲,只要咬上一口吃下肚,它便會潛入人體膽管,最後造成癌症。統計資料顯示,泰國每年約有2萬人因此患病死亡。。國外肝臟外科醫生Narong Khuntikeo表示:「這對健康造成很嚴重的問題,但沒有人知道這一點,因為他們靜靜死去,就像樹葉從樹上掉下來一樣。」而不久前,他的父母就是因這道料理,死於肝癌。。肝癌被稱為「沈默的殺手」。若不積極治療,它是存活率最低的......

「衛報」報導,這道致命的「暗黑料理」是泰國東北部依善區「Isan」的傳統菜餚「koi pla」,食材及製作簡單方便,只需要將生魚肉、檸檬、辛香料及蔬菜混合拌製即可,涼拌料理本身口味清爽,成為當地人的正餐。不過卻延伸了寄生蟲的問題。生魚肉裡面有許多肝吸蟲寄生在內,一旦吃進體內就會長年寄生在膽管和膽囊中,進而引起發炎,再慢慢轉變為癌症。根據資料統計,泰國每年最少有2萬人死於「肝吸蟲」造成的膽管癌。一位當地村民納榮「Narong Khuntikeo」指出,他上了醫學院之後,才發現父母罹癌的原因就是因為吃了「koi......