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獨家／外賓沒吃過！台南「排骨酥湯」有望列520國宴菜單 ... 獨家外賓沒吃過!台南「排骨酥湯」有望列520國宴菜單。準總統賴清德520就職國宴,移師到台南舉辦,將會選用在地元素,部分規劃先曝光!包括有「山間紅鑽」之稱的東山咖啡,會是壓軸飲品,而點綴宴會廳的花卉,會有台南後壁「蝴蝶蘭」,以奈米技術,噴上各國訪賓的國旗圖樣。在地立委還大力推薦「排骨酥湯」,列入國宴菜色,讓當天超過800名外賓,體驗新鮮的口感。新鮮台灣豬裹粉,在油鍋裡,滾出金黃色澤,經典的台南排骨酥,被推薦成為,520國宴菜色,候選名單。台南排......

520國宴在台南！「後壁蘭花」綻放各國國旗點綴現場 ... 520國宴在台南!「後壁蘭花」綻放各國國旗點綴現場。準總統賴清德520就職國宴移師到賴清德本命區台南舉辦,將會選用在地元素,目前部分設規劃先曝光,包括有「山間紅鑽」之稱的台南的東山咖啡會是壓軸飲品,而台南後壁知名的「蝴蝶蘭」,將會以奈米技術噴上各國訪賓的國旗圖樣,作為點綴宴會廳的花卉。520就職國宴首次移師台南,飯店業者演練上菜的進場走位。每一個細節都很講究,宴會廳的的布置以及菜色也備受矚目。。立委「民」賴惠員:「這是蘭花這是台南的小吃。」民進黨立......

520國宴首移師台南！府城小吃變國宴菜引關注 ... 520國宴首移師台南!府城小吃變國宴菜引關注。總統就職日國宴首度離開台北,將移師台南舉行,而台南知名小吃,像是牛肉湯、蝦捲、碗粿、米粉湯等,民眾都期待能變成國宴菜色,究竟哪一道會變成國宴料理,引發外界好奇。而被選為國宴的飯店業者說,將投入700名人力,現場上緊發條,員工也開始訓練上菜的動線等流程。飯店人員:「1234。」。飯店工作人員模擬上菜動線,跟著節奏不停排練,每道菜怎麼端上桌都有固定SOP。飯店人員:「這樣上OK,上完回來就定位,手是放這邊這樣OK......